Proteína de avena orgánica con 50% de contenido
La proteína de avena orgánica es una fuente de proteína vegetal que se obtiene de la avena integral, un tipo de cereal. Se produce aislando la fracción proteica de los granos de avena (el grano entero sin la cáscara) mediante un proceso que puede incluir hidrólisis enzimática y filtración. La proteína de avena es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales, además de proteína. También se considera una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir y reparar los tejidos. La proteína de avena orgánica es un ingrediente popular en polvos, barritas y otros productos alimenticios de origen vegetal. Se puede mezclar con agua, leche vegetal u otros líquidos para preparar un batido de proteínas o utilizar como ingrediente en recetas de repostería. Tiene un ligero sabor a nuez que puede complementar otros ingredientes en las recetas. La proteína de avena orgánica también es una fuente de proteína sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ya que la avena tiene una menor huella de carbono en comparación con otras fuentes de proteína como la carne animal.
| Nombre del producto | proteína de avena en polvo | Cantidad | 1000 kg |
| Número de lote de fabricación | 202209001- OPP | País natal | Porcelana |
| Fecha de fabricación | 24/09/2022 | Fecha de vencimiento | 23/09/2024 |
| Prueba artículo | Specificación | Prueba resultados | Prueba método |
| Físico descripción | |||
| Apariencia | Polvo libre de color amarillo claro o blanquecino | Cumple | Visual |
| Gusto y olor | Característica | Cumple | Oler |
| Tamaño de partícula | ≥ 95% pasa a través de la malla 80 | 9,8% pasa a través de la malla 80 | Método de tamizado |
| Proteína, g/100 g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Humedad, g/100 g | ≤ 6,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| Cenizas (base seca), g/100 g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Pesado rieles | |||
| metales pesados | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plomo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Cadmio, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,21 mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arsénico, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Mercurio, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M microbiológico | |||
| Recuento total de placas, ufc/g | ≤ 5000 ufc/g | 1600 ufc/g | GB 4789 .2 |
| Levaduras y mohos, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 . 15 |
| Coliformes, ufc/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, UFC/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella, / 25 g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Clostridios reductores de sulfito | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoxina B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| Organismos genéticamente modificados (OGM) | NA | NA | GB/T19495.2 |
| Tecnologías NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Conclusión | Cumple con el estándar | ||
| Instrucciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar seco y fresco. | ||
| Embalaje | Tambor de fibra de 25 kg, palé de 500 kg | ||
| Responsable de control de calidad: Sra. Mao | Director: Sr. Cheng | ||
Estas son algunas de las características del producto:
1. Orgánico: La avena utilizada para elaborar proteína de avena orgánica se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
2. Vegano: La proteína de avena orgánica es una fuente de proteína vegana, lo que significa que no contiene ingredientes de origen animal.
3. Sin gluten: La avena es naturalmente libre de gluten, pero a veces puede contaminarse con gluten de otros cereales durante su procesamiento. La proteína de avena orgánica se produce en una instalación libre de gluten, por lo que es segura para las personas con intolerancia al gluten.
4. Proteína completa: La proteína de avena orgánica es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la construcción y reparación de los tejidos del cuerpo.
5. Alto contenido en fibra: La proteína de avena orgánica es una buena fuente de fibra dietética, que puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y la diabetes.
6. Nutritivo: La proteína de avena orgánica es un alimento rico en nutrientes que contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden favorecer la salud y el bienestar general.
La proteína de avena orgánica tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias, como la alimentaria, la de bebidas, la de salud y el bienestar. Estas son algunas de sus aplicaciones más comunes:
1. Nutrición deportiva: La proteína de avena orgánica es una fuente popular de proteínas para atletas y aficionados al fitness. Se puede utilizar en barritas proteicas, polvos proteicos y bebidas proteicas para la recuperación después del entrenamiento.
2. Alimento funcional: La proteína de avena orgánica se puede añadir a una amplia variedad de alimentos para mejorar su perfil nutricional. Se puede incorporar a productos horneados, cereales, barritas de granola y batidos.
3. Productos veganos y vegetarianos: La proteína de avena orgánica se puede utilizar para crear alternativas vegetales a la carne, como hamburguesas, salchichas y albóndigas. 4. Suplementos alimenticios: La proteína de avena orgánica se puede incluir en suplementos alimenticios en forma de tabletas, cápsulas y polvos.
4. Alimentos infantiles: La proteína de avena orgánica se puede utilizar como sustituto de la leche en las fórmulas infantiles.
5. Belleza y cuidado personal: La proteína de avena orgánica se puede utilizar en productos para el cuidado del cabello y la piel por sus propiedades hidratantes y nutritivas. También se puede utilizar en cosméticos y jabones naturales.
La proteína de avena orgánica se produce generalmente mediante un proceso de extracción de la proteína de la avena. Estos son los pasos generales que intervienen en el proceso de producción:
1. Abastecimiento de avena orgánica: El primer paso para producir proteína de avena orgánica es obtener avena orgánica de la más alta calidad. Se utilizan prácticas de agricultura orgánica para garantizar que no se utilicen fertilizantes químicos ni pesticidas en el cultivo de la avena.
2. Molienda de la avena: La avena se muele hasta obtener un polvo fino para descomponerla en partículas más pequeñas. Esto ayuda a aumentar la superficie, facilitando la extracción de la proteína.
3. Extracción de proteínas: El polvo de avena se mezcla con agua y enzimas para descomponer sus componentes en partes más pequeñas, obteniendo así una pasta que contiene proteína de avena. Esta pasta se filtra para separar la proteína del resto de los componentes de la avena.
4. Concentración de la proteína: A continuación, la proteína se concentra eliminando el agua y secándola para obtener un polvo. La concentración de proteína se puede ajustar eliminando más o menos agua.
5. Control de calidad: El último paso consiste en analizar el polvo de proteína de avena para garantizar que cumple con los estándares necesarios para la certificación orgánica, la concentración de proteínas y la pureza.
El polvo de proteína de avena orgánica resultante puede utilizarse en una amplia gama de aplicaciones, como ya se ha mencionado.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
10 kg/bolsas
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
La proteína de avena orgánica en polvo cuenta con las certificaciones ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
La proteína de avena orgánica y el betaglucano de avena orgánico son dos componentes distintos que se pueden extraer de la avena. La proteína de avena orgánica es una fuente concentrada de proteína y se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como fuente de proteína vegetal. Tiene un alto contenido proteico y es baja en carbohidratos y grasas. Se puede añadir a una variedad de alimentos y bebidas, como batidos, barritas de granola y productos horneados. Por otro lado, el betaglucano de avena orgánico es un tipo de fibra presente en la avena que se sabe que proporciona numerosos beneficios para la salud. Puede reducir los niveles de colesterol, mejorar el control del azúcar en sangre y fortalecer el sistema inmunitario. Se utiliza comúnmente como ingrediente en alimentos y suplementos para proporcionar estos beneficios. En resumen, la proteína de avena orgánica es una fuente concentrada de proteína, mientras que el betaglucano de avena orgánico es un tipo de fibra con diversos beneficios para la salud. Son dos componentes distintos que se pueden extraer de la avena y utilizar de diferentes maneras.
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