Proteína de guisante orgánica vegana de alto contenido (90%) en polvo

Especificación: 90% PROTEÍNA
Certificaciones: ISO 22000; Halal; Certificación sin OMG, certificado orgánico del USDA y de la UE.
Características: Sin aditivos, sin conservantes, sin OMG, sin colorantes artificiales.
Aplicación: Alimentos y bebidas, nutrición deportiva, productos lácteos, salud materno-infantil.


Detalles del producto

Etiquetas de producto

Introducción del producto

La proteína de guisante vegana orgánica de alta concentración (90%) es un suplemento alimenticio elaborado con proteína de guisante extraída de guisantes amarillos. Es un suplemento proteico vegano de origen vegetal que contiene los nueve aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita para crecer y repararse. Este polvo es orgánico, lo que significa que está libre de aditivos dañinos y organismos genéticamente modificados (OGM).

La proteína de guisante en polvo proporciona al organismo una forma concentrada de proteína. Es fácil de digerir y apta para personas con estómago sensible o problemas digestivos. Además, puede favorecer el crecimiento muscular, ayudar a controlar el peso y mejorar la salud en general.

La proteína de guisante vegana orgánica con un 90 % de contenido proteico es muy versátil. Se puede añadir a batidos, licuados y otras bebidas para un aporte extra de proteínas. También se puede usar en repostería para aumentar el contenido proteico de los productos horneados. La proteína de guisante es una excelente alternativa a otras proteínas en polvo, especialmente para quienes son intolerantes a la lactosa o alérgicos a los lácteos.

Especificación

Nombre del producto: Proteína de guisante 90% Fecha de producción: 24 de marzo de 2022 Lote n.º 3700D04019DB 220445
Cantidad: 24MT Fecha de caducidad: 23 de marzo de 2024 Número de pedido  
Artículo del cliente   Fecha de la prueba: 25 de marzo de 2022 Fecha de emisión: 28 de marzo de 2022
No. Elemento de prueba Método de prueba Unidad Especificación Resultado
1 Color Q/YST 0001S-2020 / Amarillo pálido o blanco lechoso Amarillo claro
Oler / Con el aroma adecuado de la
Producto sin olor anormal.
Normal, sin olor anormal.
Personaje / Polvo o partículas uniformes Polvo
Impureza / Sin impurezas visibles Sin impurezas visibles
2 Tamaño de partícula 100 pasadas de malla de al menos el 98% Malla 100 mallas Confirmado
3 Humedad GB 5009.3-2016 (I) % ≤10 6.47
4 Proteína (base seca) GB 5009.5-2016 (I) % ≥90 91.6
5 Ceniza GB 5009.4-2016 (I) % ≤5 2,96
6 pH GB 5009.237-2016 / 6-8 6,99
7 gordo GB 5009.6-2016 % ≤6 3.6
7 Gluten Elisa ppm ≤5 <5
8 Soja Elisa ppm <2,5 <2,5
9 Recuento total de placas GB 4789.2-2016 (I) UFC/g ≤10000 1000
10 Levaduras y mohos GB 4789.15-2016 UFC/g ≤50 <10
11 Coliformes GB 4789.3-2016 (II) UFC/g ≤30 <10
12 manchas negras En casa /kg ≤30 0
Los datos anteriores se basan en análisis de lotes de rutina.
13 Salmonela GB 4789.4-2016 /25g Negativo Negativo
14 E. coli GB 4789.38-2016 (II) UFC/g <10 Negativo
15 Staphylococcus aureus GB4789.10-2016 (II) UFC/g Negativo Negativo
16 Dirigir GB 5009.12-2017(I) mg/kg ≤1.0 ND
17 Arsénico GB 5009.11-2014 (I) mg/kg ≤0,5 0,016
18 Mercurio GB 5009.17-2014 (I) mg/kg ≤0,1 ND
19 ocratoxina GB 5009.96-2016 (I) μg/kg Negativo Negativo
20 Aflatoxinas GB 5009.22-2016 (III) μg/kg Negativo Negativo
21 plaguicidas BS EN 1566 2:2008 mg/kg No ser detectado No detectado
22 Cadmio GB 5009.15-2014 mg/kg ≤0,1 0,048
Los puntos anteriores se basan en análisis periódicos.
CONCLUSIÓN: El producto cumple con la norma GB 20371-2016.
Gerente de Control de Calidad: Sra. Mao Director: Sr. Cheng

Características y aplicaciones del producto

Algunas características específicas del producto Proteína de guisante orgánica vegana al 90% en polvo incluyen:
1. Alto contenido en proteínas: Como su nombre indica, este polvo contiene un 90 % de proteína de guisante pura, un porcentaje superior al de muchas otras fuentes de proteínas de origen vegetal.
2. Vegano y orgánico: Este polvo está elaborado exclusivamente con ingredientes vegetales naturales y es apto para veganos y vegetarianos. Además, cuenta con certificación orgánica, lo que significa que el producto está libre de químicos y pesticidas dañinos.
3. Perfil completo de aminoácidos: La proteína de guisante es rica en los nueve aminoácidos esenciales, incluidos la lisina y la metionina, que a menudo faltan en otras fuentes de proteínas de origen vegetal.
4. Digerible: A diferencia de muchas fuentes de proteína animal, la proteína de guisante es digerible e hipoalergénica, lo que la hace suave para el sistema digestivo.
5. Versátil: Este polvo se puede utilizar en una variedad de alimentos y bebidas, incluyendo batidos, licuados, productos horneados y más, lo que proporciona una forma práctica de aumentar su ingesta de proteínas.
6. Respetuosos con el medio ambiente: Los guisantes requieren menos agua y fertilizante que otros cultivos, lo que los convierte en una fuente sostenible de proteínas.
En resumen, la proteína de guisante orgánica vegana en polvo con un 90 % de contenido ofrece una forma práctica y sostenible de satisfacer tus necesidades de proteínas sin las desventajas de las fuentes de proteínas animales.

Detalles de producción (diagrama de flujo del producto)

Aquí tienes un breve resumen de cómo se elabora la proteína de guisante vegana orgánica en polvo con un 90 % de contenido:
1. Selección de materia prima: seleccionar semillas de guisantes orgánicas de alta calidad, de tamaño uniforme y con buena tasa de germinación.
2. Remojo y limpieza: remoje las semillas de guisantes orgánicos en agua durante un tiempo determinado para favorecer la germinación y, a continuación, límpielas para eliminar impurezas y restos de otros alimentos.
3. Germinación: Las semillas de guisantes remojadas se dejan germinar durante unos días, durante los cuales las enzimas descomponen el almidón y los carbohidratos en azúcares simples, y aumenta el contenido de proteínas.
4. Secado y molienda: Las semillas de guisante germinadas se secan y se muelen hasta obtener un polvo fino.
5. Separación de proteínas: mezclar harina de guisantes con agua y separar las proteínas mediante diversos métodos de separación físicos y químicos. La proteína extraída se purifica posteriormente mediante técnicas de filtración y centrifugación.
6. Concentración y refinamiento: la proteína purificada se concentra y refina para aumentar su concentración y pureza.
7. Envasado y control de calidad: El producto final se envasa en recipientes herméticos y se somete a pruebas de control de calidad para garantizar que la proteína en polvo cumpla con las especificaciones requeridas en cuanto a pureza, calidad y contenido nutricional.

Cabe destacar que el procedimiento exacto puede variar según los métodos y equipos específicos del fabricante.

Diagrama de flujo

Embalaje y servicio

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.

embalaje (4)
embalaje-1
embalaje (2)
embalaje (3)

Métodos de pago y entrega

Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.

Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.

En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.

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Proceso de dar un título

La proteína de guisante orgánica en polvo cuenta con las certificaciones orgánicas del USDA y la UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.

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¿Por qué elegimos la proteína de guisante orgánica?

1. La proteína de guisante orgánica puede ser un suplemento dietético beneficioso para personas con afecciones crónicas, entre ellas:
1) Enfermedades cardíacas: La proteína de guisante orgánica es baja en grasas saturadas y rica en fibra, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Esto puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar la salud del corazón.
2) Diabetes tipo 2: La proteína de guisante orgánica tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no provoca picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre. Esto puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y mejorar la resistencia a la insulina, lo cual es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
3) Enfermedad renal: La proteína de guisante orgánica es una excelente fuente de proteína baja en fósforo. Esto la convierte en una fuente de proteína adecuada para personas con enfermedad renal que necesitan limitar su ingesta de fósforo.
4) Enfermedad Inflamatoria Intestinal: La proteína de guisante orgánica se tolera bien y es fácilmente digerible, lo que la convierte en una fuente de proteína adecuada para personas con enfermedad inflamatoria intestinal que pueden tener dificultades para digerir otras proteínas. En resumen, la proteína de guisante orgánica puede proporcionar proteína de alta calidad, aminoácidos esenciales y otros nutrientes beneficiosos que pueden brindar diversos beneficios para la salud de las personas con enfermedades crónicas.
Mientras tanto, la proteína de guisante orgánica funciona para:

2 Beneficios medioambientales:
La producción de proteínas de origen animal, como la carne de res y de cerdo, contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero y a la contaminación ambiental. En cambio, las fuentes de proteínas de origen vegetal requieren mucha menos agua, tierra y otros recursos para su producción. Por lo tanto, las proteínas de origen vegetal pueden ayudar a reducir el impacto ambiental de la producción de alimentos y contribuir a un sistema alimentario más sostenible.

3. Bienestar animal:
Por último, las fuentes de proteína vegetal a menudo no implican el uso de productos o subproductos de origen animal. Esto significa que una dieta basada en plantas puede ayudar a reducir el sufrimiento animal y promover un trato más humano hacia los animales.

Preguntas frecuentes

P1. ¿Cuáles son los beneficios de usar proteína de guisante en polvo?

A1. La proteína de guisante en polvo tiene varios beneficios, tales como: es una fuente rica en proteínas, es fácilmente digerible, baja en grasas y carbohidratos, no contiene colesterol ni lactosa, puede favorecer el crecimiento y la recuperación muscular y puede ayudar a reducir la presión arterial.

P2. ¿Cuánta proteína de guisante en polvo debo tomar?

A2. La ingesta recomendada de proteína de guisante en polvo varía según las necesidades y objetivos individuales. Generalmente, entre 20 y 30 gramos de proteína al día son adecuados para la mayoría de las personas. Sin embargo, se recomienda consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado para determinar la ingesta apropiada para cada persona.

P3. ¿Tiene algún efecto secundario la proteína de guisante en polvo?

A3. La proteína de guisante en polvo es generalmente segura para el consumo y no se han reportado efectos secundarios graves. Algunas personas pueden experimentar problemas digestivos como hinchazón, gases o leves molestias estomacales al consumir grandes cantidades. Lo mejor es comenzar con una pequeña cantidad e ir aumentando gradualmente la ingesta, prestando atención a cualquier efecto adverso.

P4. ¿Cómo se debe almacenar la proteína de guisante en polvo?

A4. La proteína de guisante en polvo debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para mantener su calidad y frescura. Se recomienda conservarla en su envase original hermético o transferirla a un recipiente hermético.

P5. ¿Puede la proteína de guisante en polvo ayudar a desarrollar músculo?

A5. Sí, incorporar proteína de guisante en polvo a una dieta saludable combinada con ejercicio regular puede ayudar a desarrollar músculo y favorecer la recuperación muscular.

P6. ¿Es la proteína de guisante en polvo adecuada para perder peso?

A6. La proteína de guisante en polvo es baja en calorías, grasas y carbohidratos, por lo que resulta adecuada para la pérdida de peso. Incorporarla a una dieta equilibrada puede ayudar a reducir el apetito, aumentar la sensación de saciedad y contribuir al control del peso. Sin embargo, es importante recordar que la pérdida de peso no se logra solo con un suplemento, sino que debe complementarse con una dieta saludable y ejercicio regular.

P7. ¿La proteína de guisante en polvo contiene alérgenos?

A7. Las proteínas de guisante en polvo generalmente no contienen alérgenos comunes como la lactosa, la soja o el gluten. Sin embargo, este producto puede procesarse en una instalación que manipula compuestos alergénicos. Lea siempre atentamente las etiquetas y consulte a un profesional de la salud si tiene alergias específicas o restricciones dietéticas.


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