Polvo de proteína de nuez bajo en pesticidas
La proteína en polvo de nuez baja en pesticidas es una proteína en polvo de origen vegetal elaborada a partir de nueces molidas. Es una excelente alternativa a otras proteínas en polvo como la proteína de suero o de soja para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana, o para quienes tienen alergias o intolerancias a los lácteos o la soja. La proteína de nuez en polvo es rica en ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud del cerebro y el corazón. También es rico en fibra, contiene antioxidantes y tiene un sabor a nuez que puede realzar el sabor de varias recetas. La proteína de nuez en polvo se puede agregar a batidos, productos horneados, avena, yogur y muchos otros alimentos para mejorar su valor nutricional y contenido de proteínas.
Nombre del producto | Proteína de nuez en polvo | Cantidad | 20000kg |
Número de lote de fabricación | 202301001-WP | País de organización | Porcelana |
Fecha de fabricación | 2023/01/06 | Fecha de vencimiento | 2025/01/05 |
Artículo de prueba | Especificación | Resultado de la prueba | Método de prueba |
Apariencia | Polvo blanquecino | Cumple | Visible |
Sabor y olor | Característica | Cumple | organoléptico |
tamiz de partículas | ≥ 95% pasa malla 300 | 98% pasa malla 300 | Método de tamizado |
Proteína (base seca) (NX6 .25),g/ 100g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
Humedad, g/100g | ≤ 8,0% | 4 . 1% | GB 5009 .3-2016 |
Ceniza, g/100g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
Contenido de grasa (base seca), g/ 100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
Fibra dietética (base seca), g/ 100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
valor de pH 10% | 5 . 5~7. 5 | 6 . 1 | GB 5009 .237-2016 |
Densidad aparente (sin vibración), g/cm3 | 0. 30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
Análisis de impurezas | |||
Melamina, mg/kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | No detectado | FDA LIB No.4421 modificado |
Ocratoxina A, ppb | ≤ 5 ppb | No detectado | EN 14132-2009 |
Alérgeno del gluten, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
Alérgeno de soja, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
Aflatoxina B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 partes por mil millones | EN 14123-2008 |
OGM (Bt63),% | ≤ 0,01% | No detectado | PCR en tiempo real |
Análisis de metales pesados | |||
Plomo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0. 24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
Cadmio, mg/ kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
Arsénico, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0. 115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
Mercurio, mg/kg | ≤ 0 . 5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
Análisis microbiológico | |||
Recuento total en placa, ufc/g | ≤ 10000 ufc/g | 1640 ufc/g | ES 4789 .2-2016 |
Levaduras y mohos, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | ES 4789. 15-2016 |
Coliformes, ufc/g | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | ES 4789 .3-2016 |
Escherichia coli, ufc/g | Negativo | No detectado | ES 4789 .38-2012 |
Salmonella,/ 25g | Negativo | No detectado | ES 4789 .4-2016 |
Staphylococcus aureus,/ 2 5g | Negativo | No detectado | ES 4789. 10-2016 |
Conclusión | Cumple estándar | ||
Almacenamiento | Enfriar, ventilar y secar | ||
Embalaje | 20 kg/bolsa, 500 kg/palet |
1.Sin OGM: Las nueces utilizadas para elaborar la proteína en polvo no están modificadas genéticamente, lo que garantiza la pureza del producto.
2.Bajo nivel de pesticidas: las nueces utilizadas para elaborar la proteína en polvo se cultivan con un uso mínimo de pesticidas, lo que garantiza que el producto sea seguro y saludable para el consumo.
3.Alto contenido de proteínas: la proteína en polvo de nuez tiene un alto contenido de proteínas, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína de origen vegetal.
4.Rico en ácidos grasos esenciales: la proteína de nuez en polvo es rica en ácidos grasos esenciales, incluidos omega-3 y omega-6, que son esenciales para una salud óptima.
5.Alto en fibra: la proteína en polvo tiene un alto contenido de fibra, lo que promueve la salud digestiva y puede ayudarlo a sentirse más lleno por más tiempo.
6.Propiedades antioxidantes: la proteína de nuez en polvo contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
7.Sabor a nuez: El polvo tiene un agradable sabor a nuez, lo que lo convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos dulces y salados.
8. Vegano y apto para vegetarianos: La proteína de nuez en polvo es adecuada para veganos y vegetarianos, así como para personas con intolerancias o alergias a la soja o los productos lácteos.
1.Batidos y batidos: Añade una cucharada de proteína en polvo a tus batidos y batidos favoritos para obtener un impulso extra de proteínas.
2. Productos horneados: la proteína de nuez en polvo se puede utilizar en una variedad de productos horneados, como muffins, pan, pasteles y galletas.
3.Barritas energéticas: Mezcle proteína de nuez en polvo con frutos secos, nueces y avena para hacer barritas energéticas saludables y nutritivas.
4. Aderezos y salsas para ensaladas: El sabor a nuez del polvo lo convierte en una excelente adición a los aderezos y salsas para ensaladas, especialmente aquellos que contienen nueces.
5.Alternativa a la carne vegana: Rehidrate la proteína de nuez en polvo y úsala como alternativa a la carne en platos veganos y vegetarianos.
6. Sopas y guisos: Utilice la proteína en polvo como espesante en sopas y guisos para agregar más proteínas y fibra al plato.
7. Cereales para el desayuno: espolvorea proteína de nuez en polvo sobre tu cereal o avena favorito para un desayuno nutritivo.
8. Panqueques y gofres proteicos: agregue proteína de nuez en polvo a la masa de panqueques y gofres para obtener un impulso extra de proteínas.
El proceso de producción de la proteína de nuez es el siguiente. Primero, al llegar el arroz orgánico, se selecciona y se rompe en un líquido espeso. Luego, el líquido espeso se somete a mezcla de tamaño y tamizado. Tras el cribado, el proceso se divide en dos ramas, la glucosa líquida y la proteína cruda. La glucosa líquida pasa por procesos de sacarificación, decoloración, intercambio prolongado y evaporación de cuatro efectos y finalmente se envasa como jarabe de malta. La proteína cruda también pasa por varios procesos como desgranado, mezcla de tamaños, reacción, separación con hidrociclón, esterilización, marco de placa y secado neumático. Luego, el producto pasa el diagnóstico médico y luego se envasa como producto terminado.
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y limpio, Proteger de la humedad y la luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de su pedido.
Vida útil: 2 años.
Observación: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
20kg/bolsa 500kg/palet
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
La proteína en polvo de nuez baja en pesticidas está certificada por los certificados ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
Los péptidos de nuez y la proteína de nuez en polvo son diferentes formas de proteína derivada de la nuez. Los péptidos de nuez son pequeñas cadenas de aminoácidos, que son los componentes básicos de las proteínas. A menudo se extraen de las nueces mediante procesos enzimáticos y pueden usarse en suplementos, productos para el cuidado de la piel o como ingrediente alimentario. Algunas investigaciones sugieren que consumir péptidos de nuez puede tener beneficios para la salud, como reducir la inflamación o mejorar los niveles de colesterol. Por otro lado, la proteína de nuez en polvo se elabora moliendo nueces enteras hasta obtener un polvo fino, que es una rica fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Se puede utilizar como ingrediente en diversas recetas, como batidos, productos horneados o ensaladas, para aumentar el contenido de proteínas. En resumen, los péptidos de nuez son un tipo específico de molécula extraída de las nueces y pueden tener beneficios específicos para la salud, mientras que la proteína de nuez en polvo es una fuente de proteína derivada de nueces enteras y puede usarse en varias recetas.