Ingredientes alimentarios
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Extracto de algas rojas en polvo de carragenano de calidad alimentaria
Propiedades físicas y químicas:
Polvo de color blanco a marrón amarillento claro
Fuerte estabilidad en soluciones neutras y alcalinas.
Degradación en soluciones ácidas, especialmente a pH <4,0
Sensibilidad tipo K a los iones de potasio, formando un gel frágil con secreción de agua.Clasificación de procesos:
Carragenina refinada: Fuerza alrededor de 1500-1800
Carragenina semirefinada: Fuerza generalmente alrededor de 400-500Mecanismo de reacción de proteínas:
Interacción con K-caseína en la proteína de la leche.
Reacción con proteínas en estado sólido de la carne, formando una estructura de red proteica.
Fortalecimiento de la estructura de las proteínas mediante la interacción con la carragenina. -
Ingrediente alimentario natural en polvo de pectina cítrica
Fuente:Cáscaras de naranjas, limones y pomelos.
Apariencia:Polvo blanco como la leche o amarillo claro
Tamaño de partícula:>60malla
Grado de esterificación:35%~78%
Características:Estabilidad, propiedades de acodamiento y gelificación. -
Fibra dietética de soja sin OGM de alta calidad
Número CAS:9000-70-8
Especificación:60% Fibra
Apariencia:Polvo blanco lechoso
Calificación:Grado alimenticio
Funciones:Emulsionantes, agentes aromatizantes, potenciadores de nutrición, estabilizadores
Paquete:Bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria de 20 kg/bolsa. -
Estabilizador de bebidas proteicas ácidas Polisacáridos de soja solubles (SSPS)
Especificación: 70%
1. Excelente solubilidad y estabilidad de las proteínas
2. Alta estabilidad y resistencia
3. Baja viscosidad y sensación refrescante en la boca
4. Rico en fibra dietética
5. Muestra buena estabilidad formadora de película, emulsionante y espuma. -
Colorantes naturales Pasta de clorofila de cobre soluble en aceite
Otro nombre:clorofilina de cobre; Clorofila soluble en aceite
MF:C55H72CuN4O5
Relación:3.2-4.0
Absortancia:67,8 minutos
Número CAS:11006-34-1
Especificación:Clorofila de cobre 14-16%
Características:
1) verde oscuro
2) Insoluble en agua
3) Fácilmente soluble en éter etílico, benceno, aceite blanco y otros disolventes orgánicos; sin sedimento.
Solicitud:
Como pigmento verde natural. Se utiliza principalmente en productos químicos de uso diario, productos químicos farmacéuticos y la industria alimentaria. -
Polvo de clorofilina de hierro y sodio de calidad alimentaria
Apariencia: Polvo verde oscuro
Tamaño de malla: 100% hasta 80 mallas
CAS: 32627-52-4
Solubilidad: Soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol y acetona.
Información de pH: pH (10 g/l, 25 ℃): 9,5-11,0
Tiene una alta acción eliminadora de olores frente al metilmercaptano y la amina. -
Clorofilina de sodio y magnesio de alta calidad para colorante alimentario
Recurso: Hojas de morera/Alfafa
Componentes efectivos: clorofilina de cobre y sodio.
Especificación de producto: GB/USP/EP
Análisis: HPLC
Formular: C34H31CuN4Na3O6
Peso molecular: 724,16
Número CAS: 11006-34-1
Apariencia: Polvo verde oscuro
Especificación:
(1)Polvo o cristal de color verde oscuro
(2)Fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol y cloroformo;
(3) Insoluble en éter etílico
(4)Solución de agua:amarilloverde,sin sedimentos
Aplicación: Productos químicos de uso diario, industria alimentaria.
Embalaje: en tambor de fibra de 25 KG. -
Polvo de extracto de fenogreco de alta calidad
Nombre latino:Trigonella foenum-graecum L.Sinónimos:Fenogreco; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, “heno griego”, MethiEspecificación: Proporción: 4:1~20:1 4-Hidroxisoleucina 1%~40% HPLC Furostanol Saponinas 50%,70% UV Alholva Saponinas totales 50% UVParte utilizada:SemillasApariencia:Polvo fino amarillo marrónMétodo de prueba:HPLCSolicitud:Medicina, Industria alimentaria, Material de especias, Industria
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Extracto de Ajuga Turkestanica Turkesterona
Fuente botánica:Ajuga Decumbens Thunb.Especificación:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% HPLC de turkesteronaApariencia:Polvo fino de color amarillo pardoCertificados:ISO22000; halal; Certificación NO GMO, certificado orgánico USDA y UESolicitud:Industria de alimentos y bebidas, productos para el cuidado de la salud, industria cosmética y farmacéutica
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Polvo de fibra de cítricos para ingredientes alimentarios naturales
Fuentes vegetales:Cítricos aurantium
Apariencia:Polvo blanquecino
Especificación:90%, 98%HPLC/UV
Fuente de fibra dietética
Espesamiento y estabilización de la absorción de agua
Ingrediente de etiqueta limpia
Extensión de la vida útil
Sin gluten y no alergénico
Sostenibilidad
Etiquetado amigable para el consumidor
Alta tolerancia intestinal
Adecuado para alimentos enriquecidos con fibra.
Sin alérgenos
Procesabilidad en frío
Mejora de la textura
Rentable
Estabilidad de la emulsión -
Aceite de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes Activos: Ácido Araquidónico
Especificación: ARA≥38%,ARA≥40%,ARA≥50%
Nombre químico: Icosa- ácido 5, 8, 11, 14-tetraenoico
Apariencia: Aceite líquido de color amarillo claro.
Nº CAS: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304,5 g/mol
Aplicación: Industria de fórmulas infantiles, productos para el cuidado de la piel, suplementos nutricionales farmacéuticos y dietéticos, alimentos y bebidas saludables. -
Polvo de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes Activos: Ácido Araquidónico
Especificación: 10%; 20%
Nombre químico: Icosa- ácido 5, 8, 11, 14-tetraenoico
Apariencia: Polvo blanquecino
Nº CAS: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304,5 g/mol
Aplicación: Industria de fórmulas infantiles, alimentos saludables y suplementos nutricionales dietéticos, alimentos y bebidas saludables.
