Ingredientes alimentarios
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Extracto de algas rojas de grado alimento en polvo de carragenina
Propiedades físicas y químicas:
Polvo de color marrón blanco a color blanco a amarillo claro
Fuerte estabilidad en soluciones neutrales y alcalinas
Degradación en soluciones ácidas, especialmente a pH <4.0
Sensibilidad de tipo k a los iones de potasio, formando un gel frágil con secreción de aguaClasificación de proceso:
Carragenano refinado: fuerza alrededor de 1500-1800
Carbagenan semi-refinado: fuerza generalmente alrededor de 400-500Mecanismo de reacción de proteínas:
Interacción con K-case en proteína de la leche
Reacción con proteínas en estado sólido de carne, formando una estructura de red de proteínas
Fortalecimiento de la estructura de proteínas a través de la interacción con carragenano -
Ingrediente de alimentos naturales cítricos en polvo
Fuente:Peels de naranjas, limones y toronjas
Apariencia:Leche blanca o polvo amarillo claro
Tamaño de partícula:> 60mesh
Grado de esterificación:35%~ 78%
Características:Estabilidad, cochinillo y propiedades gelificantes. -
Fibra dietética de soja no transgénica de alta calidad
Cas no.:9000-70-8
Especificación:60% de fibra
Apariencia:Polvo blanco lechoso
Calificación:Grado de alimentos
Funciones:Emulsionantes, agentes saborizantes, potenciadores de nutrición, estabilizadores
Paquete:20 kg/bolsa. Bolsa de plástico de polietileno de grado de comida. -
Polisacáridos de soja soluble de bebida de proteínas ácidas (SSP) (SSP)
Especificación: 70%
1. Excelente solubilidad y estabilidad de proteínas
2. Alta estabilidad y resistencia
3. Baja viscosidad y sensación de boca refrescante
4. Rico en fibra dietética
5. Exhibe una buena estabilidad de formación de películas, emulsionantes y espuma -
Colorantes naturales Pasta de clorofila de cobre soluble en aceite
Otro nombre:Clorofilina de cobre; Clorofila soluble en aceite
MF:C55H72CUN4O5
Relación:3.2-4.0
Absorción:67.8min
Cas no:11006-34-1
Especificación:Clorofila de cobre 14-16%
Características:
1) verde oscuro
2) Insoluble en agua
3) fácilmente soluble en éter etílico, benceno, aceite blanco, así como otros solventes orgánicos; sin sedimento.
Solicitud:
Como un pigmento verde natural. Se utiliza principalmente en productos químicos de uso diario, productos químicos farmacéuticos y la industria de alimentos. -
Polvo de clorofilina de hierro de sodio de grado alimenticio
Apariencia: polvo verde oscuro
Tamaño de malla: 100% a 80 malla
CAS: 32627-52-4
Solubilidad: soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol y acetona.
Información de pH: pH (10G/L, 25 ℃): 9.5-11.0
Tiene una alta acción que elimina el olor contra el metil mercaptano y la amina. -
Clorofilina de magnesio de sodio de alta calidad para colorear alimentos
Recurso: Mulberry Hojas/Alfafa
Componentes efectivos: clorofilina de cobre de sodio
Especificación del producto: GB/ USP/ EP
Análisis: HPLC
Formular: C34H31CUN4NA3O6
Peso molecular: 724.16
CAS No: 11006-34-1
Apariencia: polvo verde oscuro
Especificación:
(1) polvo verde oscuro o cristal
(2) fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol y cloroformo;
(3) Insoluble en Ethyl Ether
(4) Solución de agua: amarillo, sin sedimento
Aplicación: productos químicos de uso diario, la industria de los alimentos.
Embalaje: tambor de fibra de 25 kg de ln -
Polvo de extracto de fenogreco de alta calidad
Nombre latino:Trigonella Foenum-Graecum L.Sinónimos:Fenogreco; Trigonella foenum-grecum), Hu Lu BA, "Heno griego", MethiEspecificación: Ratio: 4: 1 ~ 20: 1 4-hidroxiisoleucina 1% ~ 40% HPLC Furostanol Saponins 50%, 70% UV Fenogreco total Saponins 50% UVParte utilizada:SemillasApariencia:Polvo fino amarillo marrónMétodo de prueba:HPLCSolicitud:Medicina, industria alimentaria, material de especias, industria
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Ajuga Turkestanica Extracto Turkesterona
Fuente botánica:Ajuga Decumbens Thunb.Especificación:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% Turkesterona HPLCApariencia:Polvo amarillo marrón finoCertificados:ISO22000; Halal; Certificación que no es de OGM, certificado orgánico de USDA y UESolicitud:Industria de alimentos y bebidas, productos de atención médica, cosméticos e industria farmacéutica
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Polvo de fibra de cítricos para ingredientes de alimentos naturales
Fuentes de la planta:Cítricos aurantium
Apariencia:Polvo blanco
Especificación:90%, 98%HPLC/UV
Fuente de fibra dietética
Engrosamiento y estabilización de la absorción de agua
Ingrediente de etiqueta limpia
Extensión de la vida útil
Sin gluten y no alergénico
Sostenibilidad
Etiquetado para el consumidor
Alta tolerancia intestinal
Adecuado para alimentos enriquecidos con fibra
Sin alérgenos
Procesabilidad del frío
Mejora de la textura
Rentable
Estabilidad de emulsión -
Aceite de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes activos: ácido araquidónico
Especificación: Ara≥38%, Ara≥40%, Ara≥50%
Nombre químico: icosa- 5, 8, 11, 14- ácido tetraenoico
Apariencia: aceite líquido de color amarillo claro
CAS No: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304.5g/mol
Aplicación: Industria de fórmulas infantiles, productos para el cuidado de la piel, suplementos nutricionales farmacéuticos y dietéticos, alimentos y bebidas saludables -
Polvo de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes activos: ácido araquidónico
Especificación: 10%; 20%
Nombre químico: icosa- 5, 8, 11, 14- ácido tetraenoico
Apariencia: polvo blanquecino
CAS No: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304.5g/mol
Aplicación: Industria de fórmulas infantiles, alimentos saludables y suplementos nutricionales dietéticos, alimentos y bebidas saludables
