Gelatina en polvo de piel de burro
La gelatina de piel de burro o pegamento de piel de asno (latín: colla corii asini) es gelatina que se obtiene de la piel del burro (Equus asinus) remojándola y guisándola. Se utiliza como ingrediente en la medicina tradicional de China, donde se le llama ejiao (chino simplificado: 阿胶; chino tradicional: 阿膠; pinyin: ējiāo).A través de una serie de métodos de procesamiento, se usa comúnmente en la medicina y la cocina chinas por sus supuestos beneficios para la salud, como nutrir la sangre y mejorar la salud de la piel.
Es ampliamente conocido por sus propiedades nutritivas y reponedoras y se usa comúnmente en la medicina tradicional china para apoyar la salud de la sangre, la piel y el bienestar general. La gelatina en polvo de piel de burro es una forma en polvo de este ingrediente, que puede usarse para cocinar o como suplemento dietético. Las pieles de burro utilizadas en la producción provienen de orígenes nacionales e importados, y nuestra fábrica de Shandong cuenta con certificados de salud veterinaria, así como certificaciones ISO14001, ISO9001 e ISO22000, lo que garantiza los estándares de calidad e higiene del producto. El producto terminado se presenta en forma de gelatina instantánea en polvo, lo que brinda comodidad para el consumo y se vende bien en Corea del Sur, Malasia, Hong Kong, Macao, Indonesia, etc. Contáctenos para obtener más información:grace@biowaycn.com.
| Nombre del producto | Gelatina en polvo de piel de burro | Cantidad | 30 kilogramos |
| Número de lote | BCDHGP2401301 | Origen | Porcelana |
| Fecha de fabricación | 2024-01-15 | Fecha de vencimiento | 2026-01-14 |
| Artículo | Especificación | Resultado de la prueba | Método de prueba |
| Apariencia | Polvo fino amarillo marrón | Marrón Amarillo | Visual |
| Olor y sabor | Característica | Cumple | Sensorio |
| Proteína g/100g | ≥80 | 83,5 | ES 5009.5 |
| Humedad | ≤10% | 5,94% | ES 5009.3-2016 (I) |
| Tamaño de partícula | 95% A través de malla 80 | Cumple | tamiz de malla 80 |
| metales pesados | Metales pesados≤ 10(ppm) | Cumple | GB/T5009 |
| Plomo (Pb) ≤0,3 ppm | ND | GB 5009.12-2017(I) | |
| Arsénico (As) ≤0,5 ppm | 0.023 | ES 5009.11-2014 (I) | |
| Cadmio (Cd) ≤0,3 ppm | Cumple | ES 5009.17-2014 (I) | |
| Mercurio (Hg) ≤0,1 ppm | ND | ES 5009.17-2014 (I) | |
| Recuento total de platos | ≤10000ufc/g | 100ufc/g | GB 4789.2-2016(I) |
| Levadura y moho | ≤100ufc/g | <10ufc/g | ES 4789.15-2016 |
| coliformes | ≤3MPN/g | <3 NMP/g | GB 4789.3-2016(II) |
| Salmonella/25g | Negativo | Negativo | ES 4789.4-2016 |
| Estafilococo. áureo/25g | Negativo | Negativo | GB4789.10-2016 (II) |
| Almacenamiento | Conservar bien cerrado, resistente a la luz y proteger de la humedad. | ||
| Embalaje | 2 kg/bolsa, 10 kg/caja. | ||
| Duración | 24 meses. | ||
1. Rico en colágeno, puede favorecer la salud de la piel y la función de las articulaciones, mejorar el físico y proporcionar energía, adecuado para diferentes tipos de personas;
2. Supresión de tumores para uso tradicional chino;
3. La gelatina contiene calcio rico, a través del papel de la glicina, promueve la absorción y el almacenamiento de calcio, mejora el equilibrio del calcio dentro del cuerpo y puede prevenir y tratar la osteoporosis, por lo que es el complemento ideal en el cuidado de personas mayores;
4. La gelatina pasa a través de la sangre e hidrata la piel, lo cual es bueno para el cuidado de la piel. El uso prolongado puede hacer que la piel sea delicada y brillante.
5. Nutrir la sangre y favorecer la circulación sanguínea, perfecto para mujeres embarazadas;
6. Mejora de la inmunidad, por sus nutrientes esenciales como aminoácidos y minerales.
Las industrias de aplicación de gelatina en polvo de piel de burro incluyen:
Salud y Nutracéuticos:El polvo de gelatina de piel de burro se utiliza en diversos productos para la salud y el bienestar, como suplementos dietéticos, formulaciones a base de hierbas y alimentos funcionales, debido a sus beneficios percibidos para nutrir la sangre y apoyar la salud en general.
Cosméticos y cuidado de la piel:El colágeno y los aminoácidos presentes en el polvo de gelatina de piel de burro lo convierten en un ingrediente muy solicitado para su uso en productos de belleza y cuidado de la piel, incluidas cremas antienvejecimiento, mascarillas faciales y formulaciones tópicas.
Medicina Tradicional:En la medicina tradicional china, el ejiao se utiliza en diversas preparaciones y formulaciones a base de hierbas por sus supuestas propiedades medicinales, y sigue siendo un ingrediente esencial en la producción de remedios y tónicos tradicionales.
Biotecnología e Investigación:La investigación y el desarrollo en las industrias biotecnológica y farmacéutica pueden explorar las posibles aplicaciones terapéuticas del polvo de gelatina de piel de burro, lo que conducirá al desarrollo de nuevos productos farmacéuticos y a la investigación médica.
Es importante señalar que la producción y el uso de gelatina en polvo de piel de burro han planteado preocupaciones éticas y de sostenibilidad, ya que la demanda de pieles de burro ha provocado una disminución de las poblaciones de burros en algunas regiones. Como resultado, existe la necesidad de prácticas de abastecimiento responsables y sostenibles dentro de la industria de la gelatina de piel de burro. Además, las consideraciones reglamentarias y las medidas de control de calidad son importantes para garantizar la seguridad y eficacia de los productos que contienen gelatina de piel de burro en polvo.
En general, la aplicación del polvo de gelatina de piel de burro abarca varias industrias, y los esfuerzos de investigación y desarrollo en curso continúan explorando sus usos y beneficios potenciales.
La producción de gelatina en polvo de piel de burro implica varios pasos para extraer, procesar y secar la gelatina de las pieles de burro. Hay un diagrama de flujo de proceso de esquema para su preferencia:
Preparación de Materia Prima:Primero se recolectan y limpian las pieles de burro para eliminar la suciedad, los escombros y las impurezas. Luego, las pieles se recortan y se preparan para su posterior procesamiento.
Extracción de gelatina:Las pieles de burro preparadas se someten a un proceso de extracción, que normalmente implica hervir las pieles en agua para liberar la gelatina. Este proceso también puede incluir el uso de sustancias alcalinas para ayudar a descomponer las pieles y liberar la gelatina.
Filtración y Purificación:Luego, el líquido obtenido del proceso de extracción se filtra para eliminar los restos de impurezas, partículas sólidas y exceso de grasas. Este paso es crucial para obtener una solución de gelatina pura.
Concentración:La solución de gelatina filtrada se concentra mediante evaporación para aumentar el contenido sólido de la solución, lo que da como resultado una solución de gelatina espesa y viscosa.
El secado:Luego se seca la solución de gelatina concentrada para formar un polvo. Esto se puede lograr mediante varios métodos de secado, como el secado por aspersión o la liofilización, que ayudan a eliminar el contenido de agua de la gelatina y producir un polvo seco.
Embalaje:A continuación, el polvo de gelatina de piel de burro seca se envasa en recipientes adecuados para su almacenamiento y distribución.
Durante todo el proceso, normalmente se emplean medidas de control de calidad para garantizar la pureza, seguridad y consistencia del polvo de gelatina de piel de burro. Además, es posible que sea necesario seguir normas y directrices reglamentarias relacionadas con la producción de alimentos y productos farmacéuticos, según el uso previsto de la gelatina en polvo.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
Gelatina de piel de burro en polvo está certificado por los certificados ISO14001, ISO9001 e ISO2200.
