Ficocianina orgánica con alto valor de color
La ficocianina orgánica es una proteína pigmentada de color azul de alta calidad extraída de fuentes naturales como la espirulina, un tipo de alga verdiazul. El valor del color es superior a 360 y la concentración de proteína llega al 55%. Es un ingrediente común en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
Como colorante alimentario natural y seguro, la ficocianina orgánica se ha utilizado ampliamente en diversos alimentos como dulces, helados, bebidas y refrigerios. Su intenso color azul no sólo aporta valor estético, sino que también tiene posibles beneficios para la salud.
Las investigaciones muestran que la ficocianina orgánica tiene fuertes propiedades antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño de los radicales libres.
Además, la alta concentración de proteínas y los aminoácidos esenciales de la ficocianina orgánica la convierten en un ingrediente importante en suplementos nutricionales y productos medicinales. Se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico, lo que puede beneficiar a personas con enfermedades crónicas como la artritis.
En la industria cosmética, la ficocianina orgánica se utiliza ampliamente por su alto valor de color y sus propiedades antioxidantes. Se usa comúnmente en productos antienvejecimiento y cremas iluminadoras de la piel para ayudar a mejorar la luminosidad de la piel y reducir la aparición de arrugas y líneas finas.
En general, la ficocianina orgánica es un ingrediente multifuncional con una amplia gama de aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su alto valor de color y concentración de proteínas lo convierten en un ingrediente valioso para los fabricantes que buscan ingredientes alternativos naturales y seguros que puedan beneficiar tanto la calidad del producto como la salud del consumidor.
| Producto Nombre: | Extracto de espirulina (ficocianina) | Fabricar Fecha: | 2023-01-22 | |
| Producto tipo: | Ficocianina E40 | Informe Fecha: | 2023-01-29 | |
| Lote No. : | E4020230122 | Expiración Fecha: | 2025-01-21 | |
| Calidad: | Grado alimenticio | |||
| Análisis Artículo | Especificación | Rresultados | Pruebas Método | |
| Valor de color (10% E618nm) | >360 unidades | 400 unidad | *Según lo siguiente | |
| % de ficocianina | ≥55% | 56,5% | SN/T 1113-2002 | |
| Físico Prueba | ||||
| Apariencia | Polvo azul | Ajustarse | Visual | |
| Olor | Característica | Ajustarse | Oler | |
| Solubilidad | Soluble en agua | Ajustarse | Visual | |
| Gusto | Característica | Ajustarse | Sensorio | |
| Tamaño de partícula | 100% Pasa 80 Malla | Ajustarse | Tamiz | |
| Pérdida por secado | ≤7,0% | 3,8% | Calor y peso | |
| Químico Prueba | ||||
| Plomo (Pb) | ≤1,0 ppm | <0. 15 ppm | Absorción atómica | |
| Arsénico (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Mercurio (Hg) | <0. 1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Cadmio (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| aflatoxina | ≤0,2 µg/kg | No detectado | Método interno SGS- Elisa | |
| Pesticida | No detectado | No detectado | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Microbiológico Prueba | ||||
| Recuento total de platos | ≤1000 ufc/g | <900 ufc/g | Cultivo bacteriano | |
| Levadura y moho | ≤100 ufc/g | <30 ufc/g | Cultivo bacteriano | |
| E. coli | Negativo/g | Negativo/g | Cultivo bacteriano | |
| coliformes | <3 ufc/g | <3 ufc/g | Cultivo bacteriano | |
| Salmonela | Negativo/25g | Negativo/25g | Cultivo bacteriano | |
| Bacterias patógenas | Negativo/g | Negativo/g | Cultivo bacteriano | |
| Conclusión | Cumpliendo con el estándar de calidad. | |||
| Estante Vida | 24 meses, sellado y almacenado en un lugar fresco y seco. | |||
| Responsable de control de calidad: Sra. mao | Director: Sr. Cheng | |||
Las características de los productos de ficocianina orgánica con alto color y alto contenido de proteínas incluyen:
1. Natural y orgánico: la ficocianina orgánica se deriva de la espirulina natural y orgánica sin productos químicos ni aditivos nocivos.
2. Croma alto: la ficocianina orgánica tiene un croma alto, lo que significa que produce un color azul intenso y vivo en productos alimenticios y bebidas.
3. Alto contenido de proteínas: la ficocianina orgánica tiene un alto contenido de proteínas, hasta un 70%, y es una excelente fuente de proteína de origen vegetal para vegetarianos y veganos.
4. Antioxidante: La ficocianina orgánica es un poderoso antioxidante que protege contra el estrés oxidativo y el daño celular.
5. Antiinflamatorio: La ficocianina orgánica tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas asociados con afecciones como la artritis y las alergias.
6. Respaldo inmunológico: El alto contenido de proteínas y las propiedades antioxidantes de la ficocianina orgánica la convierten en una excelente opción para el respaldo inmunológico.
7. Sin OGM y sin gluten: La ficocianina orgánica no contiene OGM ni gluten, lo que la convierte en una opción segura y saludable para quienes tienen restricciones dietéticas.
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y limpio, Proteger de la humedad y la luz directa.
Paquete a granel: 36*36*38; crecer peso 13 kg; peso neto 10 kg
Plazo de entrega: 7 días después de su pedido.
Vida útil: 2 años.
Observación: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
La ficocianina orgánica, como extracto natural, ha sido ampliamente investigada por su uso potencial para abordar ciertos problemas sociales y enfermedades crónicas:
En primer lugar, la ficocianina es un pigmento azul natural que puede reemplazar los tintes químicos sintéticos y reducir la contaminación ambiental. Además, la ficocianina se puede utilizar como colorante alimentario natural, que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, sustituyendo algunos colorantes químicos nocivos y ayudando a proteger la salud humana y la higiene ambiental.
Materiales respetuosos con el medio ambiente: las materias primas de la ficocianina provienen de cianobacterias en la naturaleza, no necesitan materias primas petroquímicas y el proceso de recolección no contaminará el medio ambiente.
Producción respetuosa con el medio ambiente: El proceso de extracción y producción de ficocianina es más respetuoso con el medio ambiente y sostenible, sin el uso de sustancias químicas nocivas, menos aguas residuales, gases residuales y otras emisiones, y menos contaminación ambiental.
Aplicación y protección del medio ambiente: la ficocianina es un pigmento natural que no contamina el medio ambiente cuando se utiliza y tiene buena estabilidad del color y una larga vida útil, lo que puede reducir eficazmente la descarga de fibras artificiales, plásticos y otros desechos.
Además, en términos de investigación, la ficocianina también se utiliza mucho en el campo de la biomedicina. Debido a que la ficocianina tiene fuertes efectos antioxidantes, antiinflamatorios e inmunomoduladores, se considera que tiene el potencial de prevenir y tratar enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares, tumores, diabetes, etc. Por lo tanto, la ficocianina ha sido ampliamente estudiada y se espera que se convierta en un nuevo tipo de producto y medicamento natural para el cuidado de la salud, que tendrá un impacto positivo en la salud humana.
1.Dosificación: La dosis adecuada de ficocianina orgánica debe determinarse de acuerdo con el uso previsto y el efecto del producto. Cantidades excesivas pueden afectar negativamente a la calidad del producto o a la salud de los consumidores.
2.Temperatura y pH: la ficocianina orgánica es sensible a los cambios de temperatura y pH y se deben seguir condiciones óptimas de procesamiento para mantener la máxima potencia. Se deben determinar pautas específicas en función de los requisitos del producto.
3.Vida útil: la ficocianina orgánica se deteriorará con el tiempo, especialmente cuando se expone a la luz y al oxígeno. Por lo tanto, se deben seguir condiciones de almacenamiento adecuadas para garantizar la calidad y potencia del producto.
4.Control de calidad: Se deben implementar medidas de control de calidad durante todo el proceso de producción para garantizar que el producto final cumpla con los estándares de pureza, potencia y eficacia.
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