Polvo de licopeno natural
El licopeno en polvo natural es un potente antioxidante derivado de un proceso de fermentación natural que extrae el licopeno de la piel de los tomates mediante el microorganismo Blakeslea Trispora. Se presenta como un polvo cristalino de color rojo a púrpura, soluble en disolventes orgánicos como cloroformo, benceno y aceites, pero insoluble en agua. Este polvo ofrece múltiples beneficios para la salud y se utiliza comúnmente en la industria alimentaria y de suplementos. Se ha demostrado que regula el metabolismo óseo y protege contra la osteoporosis, además de bloquear la mutagénesis causada por agentes externos que pueden provocar mutaciones genéticas. Uno de los beneficios más importantes del licopeno en polvo natural es su capacidad para inhibir la proliferación de células cancerosas y acelerar su apoptosis. También reduce el daño inducido por especies reactivas de oxígeno (ROS) en los espermatozoides y mejora su calidad al actuar como quelante de metales pesados que los testículos no pueden excretar fácilmente, protegiendo así los órganos diana del daño. Asimismo, se ha demostrado que el licopeno en polvo natural potencia la actividad de las células asesinas naturales (NK) y promueve la secreción de interleucina por los glóbulos blancos, suprimiendo así los factores inflamatorios. Puede eliminar rápidamente el oxígeno singlete y los radicales libres de peróxido, así como modular la actividad de las enzimas antioxidantes y regular el metabolismo de los lípidos sanguíneos y las lipoproteínas relacionadas con la aterosclerosis.
| Nombre del producto | extracto de tomate |
| Nombre latino | Lycopersicon esculentum Miller |
| Pieza usada | Fruta |
| Tipo de extracción | Extracción de plantas y fermentación de microorganismos |
| Ingredientes activos | Licopeno |
| Fórmula molecular | C40H56 |
| Peso de la fórmula | 536,85 |
| Método de prueba | UV |
| Estructura de la fórmula |  |
| Presupuesto | Licopeno 5% 10% 20% 30% 96% |
| Solicitud | Productos farmacéuticos; cosméticos y fabricación de alimentos. |
El licopeno natural en polvo posee varias características únicas que lo convierten en un ingrediente deseable en diversos productos. Estas son algunas de sus características:
1. Fuertes propiedades antioxidantes: El licopeno en polvo natural es un potente antioxidante, lo que significa que puede ayudar a proteger el cuerpo contra los radicales libres que pueden dañar las células. 2. Origen natural: Se obtiene mediante un proceso de fermentación natural a partir de cáscaras de tomate utilizando el microorganismo Blakeslea Trispora, lo que lo convierte en un ingrediente natural y seguro. 3. Fácil de formular: El polvo se puede incorporar fácilmente a una amplia gama de formulaciones de productos como cápsulas, tabletas y alimentos funcionales. 4. Versátil: El licopeno en polvo natural tiene una amplia gama de aplicaciones, incluyendo suplementos dietéticos, alimentos funcionales y cosméticos. 5. Beneficios para la salud: Se ha descubierto que este polvo tiene varios beneficios para la salud, incluyendo el apoyo al metabolismo óseo saludable, la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, la mejora de la calidad del esperma y el apoyo a la salud cardiovascular. 6. Estable: El polvo es estable en solventes orgánicos, lo que lo hace altamente resistente a la degradación por humedad, calor y luz. En resumen, el licopeno en polvo natural de fermentación biológica es un ingrediente natural de alta calidad con potentes propiedades antioxidantes y varios beneficios para la salud. Su versatilidad y estabilidad lo convierten en un ingrediente primordial para diversas formulaciones de productos.
El licopeno natural en polvo se puede utilizar en una variedad de aplicaciones de productos, incluyendo: 1. Suplementos dietéticos: El licopeno se usa comúnmente como ingrediente en suplementos dietéticos, en forma de cápsulas, tabletas o polvos. A menudo se combina con otras vitaminas y minerales antioxidantes para obtener los máximos beneficios para la salud. 2. Alimentos funcionales: El licopeno se agrega frecuentemente a alimentos funcionales, como barras energéticas, polvos de proteína y mezclas para batidos. También se puede agregar a jugos de frutas, aderezos para ensaladas y otros productos alimenticios por sus beneficios nutricionales y para la salud. 3. Cosméticos: El licopeno a veces se agrega a cosméticos y productos de cuidado personal, como cremas, lociones y sueros para la piel. Ayuda a proteger la piel del daño causado por la radiación UV y otros factores ambientales. 4. Alimento para animales: El licopeno también se usa en el alimento para animales como antioxidante natural y potenciador del color. Se usa comúnmente en el alimento para aves de corral, cerdos y especies de acuicultura. En general, el licopeno natural en polvo es un ingrediente versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y puede utilizarse en diversas aplicaciones de productos.
La obtención de licopeno natural implica procesos complejos y específicos que deben ejecutarse con sumo cuidado. Las cáscaras y semillas de tomate, procedentes de fábricas de pasta de tomate, son las principales materias primas utilizadas en la producción de licopeno. Estas materias primas se someten a seis procesos distintos: fermentación, lavado, separación, molienda, secado y trituración, dando como resultado la producción de polvo de cáscara de tomate. Una vez obtenido el polvo de cáscara de tomate, se extrae la oleorresina de licopeno mediante tecnología especializada. Esta oleorresina se procesa posteriormente para obtener licopeno en polvo y aceite, siguiendo especificaciones precisas. Nuestra organización ha invertido una cantidad considerable de tiempo, esfuerzo y experiencia en la producción de licopeno, y nos enorgullece ofrecer diversos métodos de extracción. Nuestra línea de productos incluye licopeno extraído mediante tres métodos distintos: extracción con CO2 supercrítico, extracción con solventes orgánicos (licopeno natural) y fermentación microbiana de licopeno. El método de CO2 supercrítico produce licopeno puro, libre de solventes, con una alta concentración de hasta el 10%, lo que se refleja en su costo ligeramente superior. Por otro lado, la extracción con solventes orgánicos es un método económico y sencillo que genera cantidades mínimas y controlables de residuos de solventes. Finalmente, el método de fermentación microbiana es suave y el más adecuado para la extracción de licopeno, que de otro modo es susceptible a la oxidación y degradación, produciendo una alta concentración de hasta el 96%.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
El licopeno en polvo natural cuenta con las certificaciones orgánicas del USDA y la UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
Hay varios factores que pueden aumentar la absorción de licopeno, entre ellos: 1. Calentamiento: Cocinar alimentos ricos en licopeno, como tomates o sandías, puede aumentar su biodisponibilidad. El calor rompe las paredes celulares de estos alimentos, haciendo que el licopeno sea más accesible para el cuerpo. 2. Grasas: El licopeno es un nutriente liposoluble, lo que significa que se absorbe mejor cuando se consume con una fuente de grasa dietética. Por ejemplo, añadir aceite de oliva a una salsa de tomate puede ayudar a aumentar la absorción de licopeno. 3. Procesamiento: Procesar los tomates, como enlatarlos o producir pasta de tomate, puede aumentar la cantidad de licopeno disponible para el cuerpo. Esto se debe a que el procesamiento rompe las paredes celulares y aumenta la concentración de licopeno en el producto final. 4. Combinación con otros nutrientes: La absorción de licopeno también puede aumentar cuando se consume junto con otros nutrientes, como la vitamina E o carotenoides como el betacaroteno. Por ejemplo, consumir una ensalada con tomates y aguacate puede aumentar la absorción de licopeno de los tomates. En general, calentar los alimentos, añadir grasas, procesarlos y combinarlos con otros nutrientes pueden aumentar su absorción en el organismo.
El licopeno natural en polvo se obtiene de fuentes naturales como tomates, sandía o pomelo, mientras que el licopeno sintético se elabora en un laboratorio. El licopeno natural contiene una compleja mezcla de carotenoides, además de licopeno, que incluye fitoeno y fitoflueno, mientras que el licopeno sintético solo contiene licopeno. Los estudios han demostrado que el licopeno natural se absorbe mejor que el sintético. Esto puede deberse a la presencia de otros carotenoides y nutrientes presentes de forma natural en la fuente del licopeno natural, que pueden mejorar su absorción. Sin embargo, el licopeno sintético puede ser más accesible y económico, y también puede ofrecer algunos beneficios para la salud si se consume en dosis adecuadas. En general, se prefiere el licopeno natural al sintético, ya que representa un enfoque nutricional más integral y ofrece los beneficios adicionales de otros carotenoides y nutrientes.
