Nombre(s) científico(s): Coriolus versicolor, Polyporus versicolor, Trametes versicolor L. ex Fr.Quel.
Nombres comunes: Hongo nube, Kawaratake (Japón), Krestin, péptido polisacárido, polisacárido-K, PSK, PSP, cola de pavo, hongo cola de pavo, Yun Zhi (pinyin chino) (BR)
Especificación: Niveles de betaglucano: 10%, 20%, 30%, 40% o Niveles de polisacáridos: 10%, 20%, 30%, 40%, 50%
Aplicación: Se utilizan como nutracéuticos, suplementos dietéticos y nutricionales, y se utilizan en productos alimenticios.