Extracto de hongo negro orgánico en polvo
Extracto de hongo negro orgánico en polvoEs un extracto natural derivado del hongo negro orgánico (Auricularia auricula). Reconocido por su valor nutricional, el hongo negro, también conocido como oreja de nube u oreja de gelatina, es un hongo comestible popular que se cultiva en todo el mundo. El término "orgánico" significa que el hongo se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que garantiza un producto puro y natural.
El extracto de hongo negro orgánico en polvo es una fuente inagotable de nutrientes, rico en proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales, especialmente hierro, calcio y zinc. Estos nutrientes contribuyen a la salud y el bienestar general. Además, el hongo negro posee diversas propiedades medicinales, incluyendo efectos antiplaquetarios y anticoagulantes. Estas propiedades ayudan a reducir la formación de coágulos sanguíneos, prevenir la trombosis y ralentizar la progresión de la aterosclerosis, lo que resulta beneficioso para la salud cardiovascular.
Al seguir prácticas de agricultura ecológica, el cultivo del hongo negro minimiza el impacto ambiental y garantiza un producto libre de químicos dañinos. El extracto de hongo negro orgánico en polvo ofrece una forma segura y natural de incorporar los beneficios para la salud de este versátil hongo a la dieta.
| Tem | Especificación | Resultado | Método de prueba |
| Control físico | |||
| Apariencia | Polvo fino | Cumple | Visual |
| Color | Marrón amarillento | Cumple | Visual |
| Olor | Característica | Cumple | Organoléptico |
| Gusto | Característica | Cumple | Organoléptico |
| Análisis de tamizado | 100% a través de 80 mallas | Cumple | Pantalla de malla 80 |
| Pérdida por secado | 5% máximo | 3,68% | Farmacéutico |
| Ceniza | 5% máximo | 4,26% | Farmacéutico |
| Solubilidad | Buena solubilidad en agua | Cumple | Organoléptico |
| Control químico | |||
| metales pesados | No más de 10 ppm | Conforme | Absorción atómica |
| Arsénico (As) | No más de 1 ppm | Conforme | Absorción atómica |
| Mercurio (Hg) | No más de 2 ppm | Conforme | Absorción atómica |
| Plomo (Pb) | No más de 2 ppm | Conforme | Absorción atómica |
| Estado de OMG | Sin OMG | Conforme | / |
| Residuos de plaguicidas | Cumplimiento del estándar USP | Conforme | Cromatografía de gases |
| Control microbiológico | |||
| Recuento total de placas | 10000 ufc/g Máx. | Conforme | AOAC |
| Levadura y moho | 300 ufc/g Máx. | Conforme | AOAC |
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonela | Negativo | Negativo | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | AOAC |
Análisis nutricional del extracto de hongo negro orgánico
El extracto orgánico de hongo negro es una fuente inagotable de nutrientes, repleto de nutrientes esenciales y compuestos bioactivos que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Algunos de sus componentes nutricionales clave y sus correspondientes beneficios para la salud son los siguientes:
Contenido de hierro:El hongo negro es excepcionalmente rico en hierro. Su consumo regular ayuda a reponer las reservas de hierro, favoreciendo la formación de glóbulos rojos sanos y previniendo la anemia por deficiencia de hierro. Esto contribuye a mejorar la tez, la vitalidad y el bienestar general.
Vitamina K:La presencia de vitamina K en el hongo negro desempeña un papel crucial en la coagulación sanguínea. Al reducir la coagulación, ayuda a prevenir la formación de coágulos, disminuyendo así el riesgo de padecer afecciones como la aterosclerosis y la cardiopatía coronaria.
Fibra dietética y desintoxicación:El hongo negro es rico en fibra dietética, en particular en un tipo de fibra soluble que forma una sustancia gelatinosa en el tracto digestivo. Este gel puede atrapar y unirse a diversas sustancias, como metales pesados, toxinas y colesterol, facilitando su eliminación del organismo. Este efecto depurativo contribuye a mantener un sistema digestivo saludable.
Salud renal y de la vesícula biliar:La fibra dietética presente en el hongo negro también puede ayudar a descomponer y eliminar los cálculos renales y biliares, así como otras sustancias insolubles que pueden acumularse en el cuerpo.
Ayuda digestiva:El hongo negro contiene enzimas que ayudan a descomponer sustancias difíciles de digerir, como cabello, cáscaras de granos, virutas de madera, arena y virutas de metal. Esto lo convierte en un valioso suplemento alimenticio para personas que trabajan en las industrias minera, química y textil.
Propiedades antitumorales:El hongo negro contiene compuestos bioactivos que han demostrado tener propiedades antitumorales. Estos compuestos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.
En resumen, el extracto de hongo negro orgánico es un alimento rico en nutrientes que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su alto contenido en hierro, vitamina K, fibra dietética y sus potenciales propiedades antitumorales lo convierten en un valioso complemento para una dieta saludable.
Beneficios para la salud del extracto de hongo negro orgánico
El extracto orgánico de hongo negro ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, atribuidos principalmente a su contenido de polisacáridos. Estos beneficios incluyen:
Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias:Los polisacáridos presentes en el extracto orgánico de hongo negro poseen potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios, neutralizando los radicales libres y protegiendo las células del daño oxidativo. Esto puede contribuir a ralentizar el proceso de envejecimiento y fortalecer el sistema inmunitario.
Modulación del sistema inmunitario:Este extracto puede regular el sistema inmunitario, reforzando las defensas del organismo contra los patógenos y contribuyendo a la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades relacionadas con el sistema inmunitario.
Reducción del colesterol y salud cardiovascular:El extracto orgánico de hongo negro, comúnmente utilizado para tratar la hiperlipidemia y la aterosclerosis, puede eliminar el calor, desintoxicar y humedecer los pulmones. Mejora la salud cardiovascular y la circulación sanguínea. Los polisacáridos presentes en el extracto ayudan a regular el metabolismo lipídico, reduciendo los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Actividad antitumoral:El extracto contiene compuestos con actividad antitumoral, que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan a prevenir y combatir el cáncer.
Desintoxicación y salud intestinal:El extracto orgánico de hongo negro promueve el qi, nutre los riñones y el estómago, y activa la circulación sanguínea. Inhibe la coagulación sanguínea y la agregación plaquetaria, reduce los lípidos en sangre y mejora el flujo sanguíneo. Sus potentes propiedades de adsorción facilitan la eliminación oportuna de desechos del organismo.
Belleza y pérdida de peso:Rico en hierro, el consumo regular de hongo negro puede nutrir la sangre y mejorar la tez. Su contenido en fibra dietética favorece el tránsito intestinal y la eliminación de grasas, lo que ayuda a perder peso.
Apoyo nutricional:Rico en proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno y vitaminas del grupo B, el extracto orgánico de hongo negro proporciona nutrientes esenciales y energía.
Alivio del estreñimiento y prevención de la anemia:El alto contenido en fibra dietética del extracto favorece el tránsito intestinal y alivia el estreñimiento. Su abundante contenido en hierro contribuye a la producción de hemoglobina, previniendo la anemia.
Aplicaciones del extracto orgánico de hongo negro
Las aplicaciones versátiles del extracto de hongo negro orgánico abarcan diversas industrias:
Industria farmacéutica:Debido a sus propiedades medicinales únicas, como sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios e inmunomoduladores, el extracto se utiliza ampliamente en la investigación y el desarrollo de fármacos.
Industria de alimentos funcionales:El rico perfil nutricional y los beneficios para la salud de este extracto lo convierten en un ingrediente valioso en muchos alimentos funcionales, incluyendo el líquido oral de polisacáridos de hongo negro, los gránulos de gel de hongo negro y otros.
Industria cosmética:Gracias a sus excelentes propiedades hidratantes y antienvejecimiento, este extracto ofrece nuevas oportunidades para la industria cosmética. Se utiliza habitualmente en mascarillas faciales, como las que combinan hongo negro y barro volcánico.
Industria de aditivos alimentarios:En la industria alimentaria, el extracto se utiliza en la producción de alimentos y bebidas sustitutivos de comidas, como bollos de polisacáridos de hongo negro, pasteles de hongo negro, galletas de hongo negro y bebidas de hongo negro.
Industria de suplementos dietéticos:El extracto orgánico de hongo negro se puede formular en suplementos para la salud bucal o suplementos nutricionales para reforzar el sistema inmunitario y mantener la salud en general.
Industria de la nutrición deportiva:Este extracto también se utiliza en productos de nutrición deportiva para favorecer la recuperación y cubrir las necesidades nutricionales de los atletas.
En conclusión, la amplia gama de actividades biológicas y el contenido nutricional del extracto de hongo negro orgánico lo convierten en un ingrediente valioso en las industrias farmacéutica, de alimentos funcionales, cosmética, de aditivos alimentarios, de suplementos dietéticos y de nutrición deportiva.
El cultivo y procesamiento del hongo para obtener polvo se realiza íntegramente en nuestra fábrica. El hongo maduro, recién cosechado, se seca inmediatamente después de la recolección mediante un proceso especial y delicado, se muele suavemente hasta obtener un polvo fino con un molino refrigerado por agua y se envasa en cápsulas de HPMC. No se requiere almacenamiento intermedio (por ejemplo, en cámaras frigoríficas). Gracias a este procesamiento inmediato, rápido y delicado, garantizamos la conservación de todos sus componentes esenciales y que el hongo no pierda sus propiedades naturales y beneficiosas para la nutrición humana.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
Bioway Organic ha obtenido las certificaciones orgánicas del USDA y la UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
