Polvo de vitamina K2 natural
Polvo de vitamina K2 naturales una forma en polvo del nutriente esencial vitamina K2, que se encuentra naturalmente en ciertos alimentos y también puede ser producida por bacterias. Se deriva de fuentes naturales y normalmente se utiliza como suplemento dietético. La vitamina K2 es crucial para regular el metabolismo del calcio y es conocida por sus beneficios para apoyar la salud ósea, la salud cardiovascular y el bienestar general. El polvo de vitamina K2 natural se puede agregar fácilmente a diversos alimentos y bebidas para un consumo conveniente. A menudo lo prefieren las personas que prefieren una forma natural y pura del nutriente.
La vitamina K2 es un grupo de compuestos que desempeñan un papel crucial en la salud ósea y cardiovascular. Las dos formas más comunes son la menaquinona-4 (MK-4), la forma sintética, y la menaquinona-7 (MK-7), la forma natural.
La estructura de todos los compuestos de vitamina K es similar, pero difieren en la longitud de su cadena lateral. Cuanto más larga sea la cadena lateral, más eficaz y eficiente será el compuesto de vitamina K. Esto hace que las menaquinonas de cadena larga, en particular la MK-7, sean muy deseables porque el cuerpo las absorbe casi por completo, lo que permite que dosis más pequeñas sean efectivas y permanecen en el torrente sanguíneo durante más tiempo.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un dictamen positivo que demuestra el vínculo entre la ingesta dietética de vitamina K2 y el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos. Esto enfatiza aún más la importancia de la vitamina K2 para la salud cardiovascular.
La vitamina K2, específicamente la MK-7 derivada del natto, ha sido autenticada como un nuevo recurso alimenticio. El natto es un alimento tradicional japonés elaborado con soja fermentada y se sabe que es una buena fuente de MK-7 natural. Por lo tanto, consumir MK-7 de natto puede ser una forma beneficiosa de aumentar la ingesta de vitamina K2.
| Nombre del producto | Polvo de vitamina K2 | ||||||
| Origen | Bacilus subtilis OTAN | ||||||
| Duración | Dos años si se almacena correctamente | ||||||
| Elementos | Presupuesto | Métodos | de resultados | ||||
| Descripciones | |||||||
| Apariencia Pruebas físicas y químicas | Polvo amarillo claro; inodoro | Visual | Cumple | ||||
| Vitamina K2 (Menaquinona-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| Todo trans | ≥98% | USP | 100.00% | ||||
| Pérdida de secado | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Ceniza | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Plomo (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | ND | ||||
| Arsénico (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | ND | ||||
| Mercurio (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | ND | ||||
| Cadmio (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | ND | ||||
| Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) Pruebas microbiológicas | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Recuento total de platos | ≤1000ufc/g | USP | <10ufc/g | ||||
| Levadura y moho | ≤25ufc/g | USP | <10ufc/g | ||||
| E. coli. | Negativo | USP | ND | ||||
| Salmonela | Negativo | USP | ND | ||||
| Estafilococo | Negativo | USP | ND | ||||
| (i)*: vitamina K2 como MK-7 en almidón poroso, conforme al estándar USP41 Condiciones de almacenamiento: Cuidadosamente protegido de la luz y el aire. | |||||||
1. Ingredientes naturales y de alta calidad procedentes de fuentes vegetales como natto o soja fermentada.
2. Sin OGM y sin aditivos, conservantes ni rellenos artificiales.
3. Alta biodisponibilidad para una absorción y utilización eficiente por parte del cuerpo.
4. Formulaciones veganas y aptas para vegetarianos.
5. Fácil de usar y puede incorporarse fácilmente a las rutinas diarias.
6. Rigurosas pruebas realizadas por terceros en materia de seguridad, pureza y potencia.
7. Varias opciones de dosificación para satisfacer diferentes necesidades.
8. Prácticas de abastecimiento sostenible y consideraciones éticas.
9. Marcas confiables y confiables con buena reputación en la industria.
10. Atención al cliente integral que incluye información detallada del producto y un servicio receptivo.
La vitamina K2 (menaquinona-7) tiene varios beneficios para la salud, que incluyen:
Salud ósea:La vitamina K2 juega un papel crucial en el mantenimiento de huesos fuertes y sanos. Ayuda en la adecuada utilización del calcio, dirigiéndolo hacia los huesos y dientes y evitando que se acumule en las arterias y tejidos blandos. Esto ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis y promueve una buena densidad ósea.
Salud cardiovascular:La vitamina K2 ayuda a mantener la salud del corazón al prevenir la calcificación de los vasos sanguíneos. Activa la proteína de matriz Gla (MGP), que inhibe la deposición excesiva de calcio en las arterias, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Salud dental:Al dirigir el calcio a los dientes, la vitamina K2 ayuda a mantener la salud bucal. Contribuye a un esmalte dental fuerte y ayuda a prevenir las caries y las caries.
Salud cerebral:Se ha sugerido que la vitamina K2 tiene beneficios potenciales para la salud del cerebro. Puede ayudar a prevenir o ralentizar la progresión de enfermedades como el deterioro cognitivo relacionado con la edad y la enfermedad de Alzheimer.
Efectos antiinflamatorios:La vitamina K2 posee propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se asocia con diversos problemas de salud, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la artritis, por lo que estos efectos antiinflamatorios pueden ser beneficiosos.
Coagulación de la sangre:La vitamina K, incluida la K2, también desempeña un papel en la coagulación de la sangre. Ayuda en la activación de ciertas proteínas involucradas en la cascada de la coagulación, asegurando una adecuada formación de coágulos sanguíneos y previniendo el sangrado excesivo.
Suplementos dietéticos:El polvo de vitamina K2 natural se puede utilizar como ingrediente clave en formulaciones de suplementos dietéticos, especialmente dirigido a personas con deficiencias de vitamina K2 o aquellos que buscan mejorar la salud ósea, la salud cardiovascular y el bienestar general.
Alimentos y bebidas fortificados:Los fabricantes de alimentos y bebidas pueden agregar vitamina K2 natural en polvo para fortificar productos como alternativas lácteas, leches de origen vegetal, jugos, batidos, barras, chocolates y refrigerios nutricionales.
Suplementos deportivos y de fitness:El polvo de vitamina K2 natural se puede incorporar a productos de nutrición deportiva, proteínas en polvo, mezclas previas al entrenamiento y fórmulas de recuperación para respaldar una salud ósea óptima y prevenir desequilibrios de calcio.
Nutracéuticos:El polvo de vitamina K2 natural se puede utilizar en el desarrollo de productos nutracéuticos, como cápsulas, tabletas y gomitas, dirigidos a problemas de salud específicos como la osteoporosis, la osteopenia y la salud cardiovascular.
Alimentos funcionales:Agregar vitamina K2 natural en polvo a alimentos como cereales, pan, pasta y productos para untar puede mejorar sus perfiles nutricionales y ofrecer beneficios adicionales para la salud, atrayendo a consumidores preocupados por su salud.
El proceso de producción de vitamina K2 (menaquinona-7) implica un método de fermentación. Estos son los pasos a seguir:
Selección de fuente:El primer paso es seleccionar una cepa bacteriana adecuada que pueda producir vitamina K2 (menaquinona-7). Las cepas bacterianas pertenecientes a la especie Bacillus subtilis se utilizan habitualmente debido a su capacidad para producir altos niveles de menaquinona-7.
Fermentación:La cepa seleccionada se cultiva en un tanque de fermentación en condiciones controladas. El proceso de fermentación implica proporcionar un medio de crecimiento adecuado que contenga los nutrientes específicos necesarios para que las bacterias produzcan menaquinona-7. Estos nutrientes suelen incluir fuentes de carbono, fuentes de nitrógeno, minerales y vitaminas.
Mejoramiento:Durante todo el proceso de fermentación, parámetros como la temperatura, el pH, la aireación y la agitación se controlan y optimizan cuidadosamente para garantizar un crecimiento y una productividad óptimos de la cepa bacteriana. Esto es crucial para maximizar la producción de Menaquinona-7.
Extracción de menaquinona-7:Después de un cierto período de fermentación, se recolectan las células bacterianas. Luego, la menaquinona-7 se extrae de las células mediante diversas técnicas, como la extracción con disolventes o métodos de lisis celular.
Purificación:El extracto crudo de Menaquinona-7 obtenido del paso anterior se somete a procesos de purificación para eliminar impurezas y obtener un producto de alta calidad. Se pueden emplear técnicas tales como cromatografía en columna o filtración para lograr esta purificación.
Concentración y formulación:La Menaquinona-7 purificada se concentra, se seca y se procesa posteriormente hasta obtener una forma adecuada. Esto puede incluir la producción de cápsulas, tabletas o polvo para su uso en suplementos dietéticos u otras aplicaciones.
Control de calidad:A lo largo del proceso de producción, se implementan medidas de control de calidad para garantizar que el producto final cumpla con las especificaciones y estándares requeridos. Esto incluye pruebas de pureza, potencia y seguridad microbiológica.
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y limpio, Proteger de la humedad y la luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de su pedido.
Vida útil: 2 años.
Observación: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
20kg/bolsa 500kg/palet
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
Polvo de vitamina K2 naturalestá certificado con el certificado ISO, certificado HALAL y certificado KOSHER.
La vitamina K2 existe en diferentes formas, siendo la menaquinona-4 (MK-4) y la menaquinona-7 (MK-7) dos formas comunes. A continuación se presentan algunas diferencias clave entre estas dos formas de vitamina K2:
Estructura molecular:MK-4 y MK-7 tienen estructuras moleculares diferentes. MK-4 es un isoprenoide de cadena más corta con cuatro unidades de isopreno repetidas, mientras que MK-7 es un isoprenoide de cadena más larga con siete unidades de isopreno repetidas.
Fuentes dietéticas:MK-4 se encuentra principalmente en fuentes alimenticias de origen animal como carne, lácteos y huevos, mientras que MK-7 se deriva principalmente de alimentos fermentados, particularmente natto (un plato tradicional japonés a base de soja). MK-7 también puede ser producido por ciertas bacterias que se encuentran en el tracto gastrointestinal.
Biodisponibilidad:MK-7 tiene una vida media más larga en el cuerpo en comparación con MK-4. Esto significa que MK-7 permanece en el torrente sanguíneo durante más tiempo, lo que permite una entrega más sostenida de vitamina K2 a los tejidos y órganos. Se ha demostrado que MK-7 tiene una mayor biodisponibilidad y una mayor capacidad de ser absorbido y utilizado por el cuerpo que MK-4.
Beneficios para la salud:Tanto MK-4 como MK-7 desempeñan funciones importantes en los procesos del cuerpo, particularmente en el metabolismo del calcio y la salud ósea. MK-4 ha sido estudiado por sus posibles beneficios en la formación ósea, la salud dental y la salud cardiovascular. Por otro lado, se ha demostrado que MK-7 tiene beneficios adicionales, incluido su papel en la activación de proteínas que regulan la deposición de calcio y ayuda a prevenir la calcificación arterial.
Posología y suplementación:MK-7 se utiliza normalmente en suplementos y alimentos enriquecidos, ya que es más estable y tiene mejor biodisponibilidad. Los suplementos MK-7 a menudo proporcionan dosis más altas en comparación con los suplementos MK-4, lo que permite una mayor absorción y utilización por parte del cuerpo.
Es importante tener en cuenta que tanto MK-4 como MK-7 tienen beneficios y funciones únicos dentro del cuerpo. Consultar con un profesional de la salud o un nutricionista puede ayudar a determinar la forma y la dosis más adecuadas de vitamina K2 para las necesidades individuales.
