Péptido de pepino de mar
El péptido de pepino de mar es un compuesto bioactivo natural extraído de los pepinos de mar, un tipo de animal marino perteneciente a la familia de los equinodermos. Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos que sirven como componentes básicos para las proteínas. Se ha descubierto que el péptido de pepino de mar posee diversos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como potenciales efectos anticancerígenos, anticoagulantes e inmunomoduladores. Se cree que estos péptidos desempeñan un papel crucial en la capacidad del pepino de mar para regenerar sus tejidos dañados y protegerse de los factores de estrés ambiental.
| Nombre del producto | Péptido de pepino de mar | Fuente | Inventario de productos terminados |
| Artículo | Qcalidad Sestándar | PruebaResultado | |
| Color | Amarillo, amarillo parduzco o amarillo claro | Marrón amarillo | |
| Olor | Característica | Característica | |
| Forma | Polvo, sin aglomeración | Polvo, sin aglomeración | |
| Impureza | No se observan impurezas a simple vista. | No se observan impurezas a simple vista. | |
| Proteína total (base seca %) (g/100g) | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Contenido de péptidos (en base seca %) (g/100g) | ≥ 75,0 | 77.0 | |
| Proporción de hidrólisis de proteínas con masa molecular relativa inferior a 1000 u /% | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Humedad (g/100g) | ≤ 7.0 | 5.64 | |
| Cenizas (g/100g) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Recuento total de placas (UFC/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. coli (NMP/100 g) | ≤ 30 | Negativo | |
| Mohos (UFC/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Levadura (UFC/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Plomo mg/kg | ≤ 0,5 | No se detecta (< 0,02) | |
| arsénico inorgánico mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,5 | |
| Patógenos (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25 g | No ser detectado | |
| Paquete | Especificación: 10 kg/bolsa o 20 kg/bolsa Embalaje interior: bolsa de PE apta para uso alimentario Embalaje exterior: bolsa de papel y plástico | ||
| Duración | 2 años | ||
| Aplicaciones previstas | Suplemento nutricional Alimentación deportiva y saludable Productos cárnicos y pesqueros Barritas nutritivas, snacks bebidas sustitutivas de comidas Helado sin lácteos Alimentos para bebés, alimentos para mascotas Panadería, pasta, fideos | ||
| Preparado por: Sra. Ma o | Aprobado por: Sr. Cheng | ||
1. Origen de alta calidad: Los péptidos de pepino de mar se obtienen del pepino de mar, un animal marino muy apreciado por su valor nutricional y medicinal.
2. Puros y concentrados: Los productos peptídicos suelen ser puros y altamente concentrados, y contienen un alto porcentaje de ingredientes activos.
3. Fácil de usar: Los productos a base de péptidos de pepino de mar vienen en varias presentaciones, incluyendo cápsulas, polvos y líquidos, lo que facilita su uso e incorporación a la rutina diaria.
4. Seguros y naturales: Los péptidos de pepino de mar se consideran generalmente seguros y naturales, sin efectos secundarios conocidos.
5. Origen sostenible: Muchos productos derivados de péptidos de pepino de mar provienen de fuentes sostenibles, lo que garantiza que se recolectan de manera ambientalmente responsable y que contribuyen a la salud a largo plazo del ecosistema.
• Péptido de pepino de mar aplicado en el sector alimentario.
• Péptido de pepino de mar aplicado a productos para el cuidado de la salud.
• Péptido de pepino de mar aplicado en el campo de la cosmética.
Consulte a continuación nuestro diagrama de flujo de productos.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
20 kg/bolsas
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
El péptido de pepino de mar cuenta con las certificaciones ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
Existen más de 1000 especies de pepinos de mar, y no todas son comestibles ni aptas para usos medicinales o nutricionales. En general, el mejor tipo de pepino de mar para el consumo o para la elaboración de suplementos es aquel que proviene de fuentes sostenibles y ha sido sometido a un procesamiento adecuado para garantizar la máxima calidad y seguridad. Algunas de las especies más utilizadas con fines nutricionales y medicinales incluyen Holothuria scabra, Apostichopus japonicus y Stichopus horrens. Sin embargo, el tipo específico de pepino de mar considerado "mejor" puede depender del uso previsto y de las preferencias y necesidades de cada persona. También es importante tener en cuenta que algunos pepinos de mar pueden estar contaminados con metales pesados u otros contaminantes, por lo que es fundamental adquirir productos de fuentes confiables que realicen pruebas de pureza y seguridad.
Los pepinos de mar son bajos en grasa y no contienen colesterol. Además, son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Sin embargo, su composición nutricional puede variar según la especie y su preparación. Siempre se recomienda consultar la etiqueta nutricional o a un nutricionista para obtener información específica sobre el contenido nutricional del pepino de mar que se consume.
En la medicina tradicional china, se cree que los pepinos de mar tienen un efecto refrescante en el cuerpo. Se piensa que nutren la energía yin y que hidratan el organismo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el concepto de alimentos "calentadores" y "refrescantes" se basa en la medicina tradicional china y puede no coincidir necesariamente con los conceptos occidentales de nutrición. En general, el efecto de los pepinos de mar en el cuerpo suele ser moderado y puede variar según factores como la forma de preparación y el estado de salud de cada persona.
Los pepinos de mar contienen colágeno, pero su contenido es menor que el de otras fuentes como el pescado, el pollo y la carne de res. El colágeno es una proteína importante que proporciona estructura a la piel, los huesos y los tejidos conectivos. Si bien los pepinos de mar no son la fuente más rica en colágeno, contienen otros compuestos beneficiosos como el sulfato de condroitina, que se cree que favorece la salud articular. En resumen, aunque los pepinos de mar no sean la mejor fuente de colágeno, pueden aportar otros beneficios para la salud y ser un complemento nutritivo para las comidas.
El pepino de mar es una buena fuente de proteínas. De hecho, en muchas culturas se considera un manjar debido a su alto contenido proteico. En promedio, cada porción de 100 gramos (3.5 onzas) de pepino de mar contiene entre 13 y 16 gramos de proteína. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes desean mantener una dieta equilibrada. El pepino de mar también es una buena fuente de minerales como calcio, magnesio y zinc, y vitaminas como A, E y B12.
