Fibra dietética de soja sin OGM de alta calidad
La fibra de soja en polvo es un suplemento dietético elaborado a partir de soja no transgénica. Se procesa mediante purificación, separación, secado, pulverización, etc. Puede ayudar a apoyar la salud digestiva, promover la regularidad y contribuir a una sensación de saciedad. El polvo de fibra de soja se puede agregar a alimentos y bebidas para aumentar su contenido de fibra y, a menudo, se usa como ingrediente natural en diversos productos alimenticios y suplementos. Además, la fibra de soja en polvo es una fuente de proteínas y también puede contener otros nutrientes como vitaminas y minerales.
Retención de agua:El polvo de fibra de soja tiene la capacidad de retener agua, lo que puede ayudar a mejorar el contenido de humedad y la textura de los productos alimenticios.
Mejorar la textura:Puede mejorar la textura de los productos alimenticios proporcionando una sensación en boca suave y consistente.
Retención de aceite:El polvo de fibra de soja puede ayudar a retener aceites y grasas en los productos alimenticios, contribuyendo a una textura rica y húmeda.
Sabor delicado:Tiene un sabor neutro y se puede utilizar para realzar el sabor de los alimentos sin dominarlos.
Extender la vida útil:El polvo de fibra de soja puede contribuir a la estabilidad en almacenamiento de los productos alimenticios al ayudar a mantener su calidad a lo largo del tiempo.
Resistencia al ácido/alcalino:Puede soportar condiciones ácidas o alcalinas, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
Fuente de fibra natural:Es una fuente natural de fibra dietética, que puede contribuir al contenido general de fibra de los productos alimenticios.
Resistencia al calentamiento:El polvo de fibra de soja puede soportar altas temperaturas durante el procesamiento de alimentos sin perder sus propiedades funcionales.
Bajo en calorías:Es un ingrediente bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para su uso en productos alimenticios bajos en calorías o reducidos en grasas.
Resistencia al choque mecánico:Puede soportar el procesamiento y manipulación mecánicos durante la producción de alimentos sin perder su funcionalidad.
Fibra | mínimo 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Humedad (%) | máximo 8,0 |
Gordo | máximo 0,8 |
Ceniza (%) | máximo 1,0 |
Bacterias totales / g | máximo 30000 |
Coliformes / 100g | negativo |
Salmonela | negativo |
Apariencia | Polvo fino blanco crema |
Análisis microbiológico | |
Artículo | Índice |
Recuento de placas estándar | Máximo 10.000/g |
coliformes | Máximo 10/g |
E. coli | Máx. <3/g |
Salmonella (Por prueba) | Negativo |
Levadura y moho | Máximo 100/g |
Químico | |
Artículo | Índice |
Humedad, % | Máximo 10,0% |
Proteína (base seca), % | Máximo 30,0% |
Fibra dietética, tal cual | Mínimo 60,0% |
Sin grasa (extracto de PE) | Máximo 2,0% |
pH (5% suspensión) | 6.50-8.00 |
Físico | |
Artículo | Índice |
Color | Crema |
Sabor y Olor | Amable |
Absorción de agua | Mínimo 450% |
Productos horneados:Mejora la retención de humedad y la textura en pan, pasteles y pasteles.
Productos Cárnicos:Actúa como aglutinante y mejora la jugosidad de productos cárnicos como salchichas y hamburguesas.
Lácteos y alternativas lácteas:Mejora la cremosidad y la textura del yogur, el queso y los productos lácteos de origen vegetal.
Bebidas:Agrega fibra y mejora la sensación en la boca en batidos, batidos y bebidas nutricionales.
Bocadillos:Aumenta el contenido de fibra y mejora la textura en barritas, granola y productos de cereales.
Productos sin gluten:Mejora la textura y la retención de humedad en productos horneados y refrigerios sin gluten.
Suplementos nutricionales:Utilizado como fuente de fibra y nutrientes en complementos dietéticos y alimentos funcionales.
Nuestro extracto de origen vegetal se fabrica utilizando estrictas medidas de control de calidad y cumple con altos estándares de procesos de producción. Priorizamos la seguridad y calidad de nuestro producto, asegurando que cumpla con los requisitos reglamentarios y las certificaciones de la industria. Este compromiso con la calidad tiene como objetivo establecer confianza en la fiabilidad de nuestro producto. El proceso de producción general es el siguiente:
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y limpio, Proteger de la humedad y la luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de su pedido.
Vida útil: 2 años.
Observación: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
25kg/caja
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
Bioway obtiene certificaciones como certificados orgánicos del USDA y la UE, certificados BRC, certificados ISO, certificados HALAL y certificados KOSHER.