High Brix Concentrado de jugo de saúco
Concentrado de jugo de saúbales una forma concentrada del jugo extraído de los saúco. Los saúco son frutas moradas oscuras que son ricas en antioxidantes y conocidos por sus posibles beneficios para la salud. Se realiza presionando y extrayendo el jugo de los savas de saúco frescos o congelados y luego reduciéndolo a una forma más gruesa y potente. Este proceso de concentración permite una mayor concentración de nutrientes y compuestos activos que se encuentran en los savas. A menudo se usa como un suplemento dietético, como ingrediente en varios productos de alimentos y bebidas, o como un remedio natural para el apoyo inmune y el bienestar general. Se puede mezclar con agua u otros líquidos para crear un jugo de saúco listo para beber, o usarse en batidos, tés, jarabes u otras recetas.
● Producto: concentrado de jugo de saúco orgánico
● Declaración de ingredientes: concentrado de jugo de saúco orgánico
● Sabor: con sabor completo y típico de concentrado de jugo de saúco de calidad fina. Libre de sabores chamuscados, fermentados, caramelizados u otros sabores indeseables.
● Brix (directo a 20º C): 65 +/- 2
● Brix corregido: 63.4 - 68.9
● Acidez: 6.25 +/- 3.75 como málico
● Ph: 3.3 - 4.5
● Gravedad específica: 1.30936 - 1.34934
● Concentración a una sola resistencia: ≥ 11.00 Brix
● Reconstitución: 1 parte concentrado de jugo de saúco orgánico 65 Brix más 6.46 piezas de agua
● Peso por galón: 11.063 lbs. por galón
● Embalaje: tambores de acero, cubos de polietileno
● Almacenamiento óptimo: menos de 0 grados Fahrenheit
● Vida útil recomendada (días)*: congelado (0 ° F) 1095
● refrigerado (38 ° F): 30
● Comentarios: el producto puede cristalizar en condiciones refrigeradas y congeladas. La agitación mientras el calentamiento forzará a los cristales nuevamente a la solución.
● Microbiológico:
Levadura <200 moho <200 recuento total de placas <2000
● Alérgenos: ninguno
Aquí hay algunas características generales del producto que Bioway podría resaltar para el concentrado de jugo de saúco:
Abastecimiento de alta calidad:Bioway asegura que el concentrado de jugo de saúco esté hecho de saúco de saúco de calidad premium cuidadosamente seleccionada. Esto garantiza un producto rico en nutrientes y libre de aditivos artificiales.
Potencia concentrada:El concentrado de jugo de saúco de Bioway-Manderer se procesa para proporcionar una forma altamente concentrada de jugo de saúco. Esto significa que una pequeña cantidad de concentrado puede proporcionar una potente dosis de bondad de saúco.
Beneficios nutricionales:Los saúco son conocidos por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. El concentrado de jugo de saúco de Bioway conserva las propiedades beneficiosas de las brevas, ofreciendo una forma conveniente de incorporar estos nutrientes en la rutina diaria de uno.
Versatilidad:El concentrado de jugo de saúco de Bioway se puede usar en varias aplicaciones, como bebidas, productos alimenticios o remedios caseros de bricolaje. Su forma concentrada permite una fácil personalización y la creación de diferentes recetas.
Embalaje conveniente:El concentrado de jugo de sailberry está empaquetado en un recipiente fácil de usar, asegurando un manejo y almacenamiento fácil. Bioway-Wholesaler puede proporcionar opciones para diferentes tamaños de botella o formatos de embalaje de acuerdo con las necesidades de sus clientes.
Natural y puro:El concentrado de jugo de saúco de Bioway se realiza sin el uso de sabores artificiales, colores o conservantes. Ofrece una forma natural y pura de jugo de saúco que se alinea con las demandas de los consumidores de productos limpios y saludables.
El concentrado de jugo de saúco, cuando está hecho de saúco de saúco de alta calidad, puede ofrecer varios beneficios potenciales para la salud:
Soporte inmune:Los savernas son ricos en antioxidantes, vitaminas (como la vitamina C) y otros compuestos que pueden ayudar a apoyar un sistema inmune saludable. Se han usado tradicionalmente para ayudar a prevenir y manejar resfriados y gripe.
Propiedades antioxidantes:Los saúco contienen flavonoides, incluidas las antocianinas, que son antioxidantes poderosos que ayudan a proteger al cuerpo contra el estrés o la inflamación oxidativa. Los antioxidantes juegan un papel en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y promoviendo la salud general.
Salud del corazón:Algunas investigaciones sugieren que los saúco pueden tener un impacto positivo en la salud del corazón. Los antioxidantes en los saúco pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malos") y mejorar el flujo sanguíneo, lo que puede contribuir a un sistema cardiovascular más saludable.
Alivio de frío y gripe:Los savernas se han usado comúnmente para ayudar a aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe, como la tos, la congestión y el dolor de garganta. Los compuestos naturales en los saúco pueden ayudar a reducir la duración y la gravedad de estos síntomas.
Salud digestiva:Los saúco son conocidos por sus suaves efectos de laxantes y diuréticos, lo que puede ayudar a promover una digestión saludable y movimientos intestinales regulares. También pueden tener propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a calmar la incomodidad digestiva.
Es importante tener en cuenta que, si bien el concentrado de jugo de sailberry puede ofrecer beneficios potenciales para la salud, no debe considerarse un reemplazo para asesoramiento médico o tratamientos recetados. Si tiene problemas de salud específicos, es mejor consultar con un profesional de la salud antes de incorporar cualquier nuevo suplemento en su rutina.
El concentrado de jugo de sailberry tiene una amplia gama de potenciales campos de aplicación debido a sus beneficios nutricionales y su naturaleza versátil. Aquí hay algunos campos de aplicación de productos comunes para el concentrado de jugo de saúco:
Bebidas:El concentrado de jugo de saúco se puede usar como ingrediente en varias aplicaciones de bebidas, como jugos, batidos, cócteles y cócteles sin problemas. Agrega un perfil de sabor único y un impulso nutricional a estas bebidas.
Productos alimenticios:El concentrado de jugo de saúco se puede agregar a productos alimenticios como mermeladas, jaleas, salsas, jarabes, postres y productos horneados. Agrega un sabor afrutado natural y puede mejorar el valor nutricional de estos productos.
Suplementos dietéticos:Elderberry es conocido por sus posibles propiedades de refuerzo inmunitario. Por lo tanto, el concentrado de jugo de saúco puede usarse como ingrediente en suplementos dietéticos como cápsulas, tabletas, gomitas o polvos dirigidos a soporte inmunitario.
Remedios naturales:Elderberry se ha utilizado tradicionalmente para sus posibles beneficios para la salud. El concentrado de jugo de saúco se puede incorporar a remedios caseros como tinturas herbales, tés herbales o jarabe de saúco por sus posibles propiedades de soporte inmune.
Aplicaciones culinarias:El concentrado de jugo de saúco se puede usar en aplicaciones culinarias como aderezos, marinados, esmaltes y vinagretas para agregar un sabor afrutado único y picante.
Productos para el cuidado de la piel:Debido a sus propiedades antioxidantes, las cimas de saúco se utilizan en productos para el cuidado de la piel. El concentrado de jugo de saúco se puede incorporar en máscaras faciales, sueros, cremas y lociones para posibles beneficios para la piel.
El proceso de producción para el concentrado de jugo de saúco generalmente implica varios pasos:
Cosecha:Los saúco se cosechan cuando alcanzan su pico de madurez, generalmente a fines del verano o principios del otoño. Las bayas se seleccionan o se cosechan mecánicamente de los arbustos.
Clasificación y limpieza:Las cimas de ancianos cosechadas se clasifican para eliminar las bayas inmaduras o dañadas. Luego se limpian a fondo para eliminar la suciedad, los escombros y cualquier otra impureza.
Aplastante y maceración:Las cimas de ancianos limpias son trituradas o presionadas para extraer el jugo. Esto se puede hacer utilizando una prensa mecánica o macerando las bayas y permitiendo que el jugo se drene de forma natural.
Tratamiento térmico:El jugo extraído generalmente se calienta a una temperatura específica para eliminar cualquier potencial microorganismo y extender la vida útil del producto final. Este paso, conocido como pasteurización, ayuda a garantizar la seguridad del concentrado de jugo.
Concentración:Luego se procesa el jugo para eliminar el contenido de agua y aumentar la concentración de los compuestos beneficiosos. Esto se puede hacer a través de varios métodos, como la evaporación del vacío o la concentración de congelación.
Filtración:El jugo concentrado se filtra para eliminar los sólidos o impurezas restantes, lo que resulta en un concentrado de jugo claro y puro.
Embalaje:Una vez que se completa el proceso de filtración, el concentrado de jugo de saúco se empaqueta en contenedores herméticos para mantener su frescura y calidad. Es importante utilizar materiales de envasado adecuados para proteger el concentrado de la luz y el oxígeno, lo que puede degradar su valor nutricional.
Almacenamiento y distribución:El concentrado de jugo de saúco empaquetado se almacena en un lugar fresco y seco para mantener su calidad. Luego se distribuye a minoristas o fabricantes para su uso en varios productos, como bebidas, suplementos o aplicaciones culinarias.
Vale la pena señalar que los diferentes fabricantes pueden tener variaciones en sus procesos de producción, pero los pasos anteriores proporcionan una visión general de cómo se realiza típicamente el concentrado de jugo de sailberry.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio de puerta a puerta fácil de recoger los productos
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Puerto a puerto Servicio Profesional de autorización necesaria
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Aeropuerto a aeropuerto de servicio profesional de autorización de la autorización necesaria
High Brix Concentrado de jugo de saúcoestá certificado por certificados Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher y HACCP.
El jugo de jugo de saúción y el jugo de saúco se derivan de la fruta de saúco, pero hay algunas diferencias entre los dos:
Concentración: como su nombre indica, el concentrado de jugo de saúco está más concentrado que el jugo de ancianos. El proceso de concentración implica eliminar una porción significativa del contenido de agua del jugo, lo que resulta en una forma más potente y condensada del jugo.
Sabor y dulzura: el concentrado de jugo de saúco tiende a tener un sabor más intenso y concentrado en comparación con el jugo de saúco. También puede ser ligeramente más dulce debido a la mayor concentración de azúcares naturales.
Vida útil: el concentrado de jugo de saúco generalmente tiene una vida útil más larga que el jugo de saúco. El proceso de concentración ayuda a preservar el jugo y extender su frescura, lo que permite almacenarlo durante un período más largo.
Versatilidad: el concentrado de jugo de saúco se usa comúnmente como ingrediente en varios productos, como bebidas, mermeladas, jarabes y suplementos dietéticos. A menudo se usa como agente de sabor o colorante natural. El jugo de saúco, por otro lado, generalmente se consume como una bebida independiente o se usa en recetas que requieren el jugo.
Dosificación: debido a su naturaleza concentrada, el concentrado de jugo de saúco puede requerir tamaños de porción más pequeños en comparación con el jugo de saúco. La dosis recomendada puede variar según el producto y la marca, por lo que es importante seguir las instrucciones proporcionadas.
Al elegir entre el concentrado de jugo de saúco y jugo de saúco, considere factores como sus necesidades específicas, uso previsto y preferencias personales. Ambas opciones pueden proporcionar los beneficios para la salud asociados con las perernales, como el apoyo inmune y las propiedades antioxidantes.
Si bien el concentrado de jugo de sailberry ofrece varias ventajas, también hay algunas desventajas potenciales a considerar:
Costo: el concentrado de jugo de saúco puede ser más costoso que otras formas de productos de saúco, como bañales secos o jarabe de saúco. El proceso de concentración requiere pasos y recursos adicionales, que pueden contribuir a un precio más alto.
Intensidad: la naturaleza concentrada del concentrado de jugo de saúco significa que puede tener un sabor fuerte y potente. Algunas personas pueden encontrar el sabor abrumador o no para su gusto, especialmente si prefieren sabores más suaves.
Requisito de dilución: el concentrado de jugo de saúco debe diluirse antes del consumo. Este paso adicional puede ser inconveniente o lento para algunas personas, particularmente si prefieren una opción lista para beber.
Alergenicidad potencial: los saúco y los productos de saúco, incluido el concentrado de jugo, tienen el potencial de causar alergias o reacciones adversas en algunas personas. Si tiene una alergia conocida a los saúco u otras frutas similares, es importante tener precaución y consultar con un profesional de la salud antes de consumir concentrado de jugo de saúco.
Vida útil limitada después de la apertura: una vez abierto, el concentrado de jugo de saúco puede tener una vida útil más corta en comparación con las botellas sin abrir. Es esencial seguir cuidadosamente las instrucciones de almacenamiento para evitar el deterioro y garantizar la calidad del producto.
Al igual que con cualquier suplemento dietético o producto natural, es importante considerar las sensibilidades individuales y las posibles alergias, y consultar con un profesional de la salud antes de incorporar el concentrado de jugo de saúco en su rutina.
