Aceite de extracto de semilla negra
Aceite de extracto de semilla de Nigella Sativa, también conocido comoaceite de extracto de semilla negraSe obtiene de las semillas de la planta Nigella sativa, una planta con flores perteneciente a la familia Ranunculaceae. El extracto es rico en compuestos bioactivos como timoquinona, alcaloides, saponinas, flavonoides, proteínas y ácidos grasos.
Nigella sativa(alcaravea negra, también conocida como comino negro, nigella, kalonji, charnushka)La Nigella sativa es una planta anual con flores de la familia Ranunculaceae, originaria de Europa del Este (Bulgaria y Rumania) y Asia Occidental (Chipre, Turquía, Irán e Irak), pero naturalizada en una zona mucho más amplia, que incluye partes de Europa, el norte de África y Myanmar. Se utiliza como especia en diversas cocinas. El extracto de Nigella sativa tiene una larga historia de uso documentado que se remonta a 2000 años en los sistemas de medicina tradicional y ayurvédica. El nombre "Semilla Negra" hace referencia, por supuesto, al color de las semillas de esta hierba anual. Además de sus beneficios para la salud, estas semillas también se utilizan a veces como especia en la cocina india y de Oriente Medio. La planta de Nigella sativa puede alcanzar unos 30 cm de altura y sus flores suelen ser de color azul pálido, aunque también pueden ser blancas, amarillas, rosas o violeta claro. Se cree que la timoquinona, presente en las semillas de Nigella sativa, es el principal componente químico activo responsable de sus beneficios para la salud.
Se cree que el extracto de semillas de Nigella sativa posee diversos beneficios potenciales para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunomoduladoras. Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal y también se incorpora a suplementos dietéticos, remedios herbales y productos naturales para la salud.
| Nombre del producto: | Aceite de Nigella Sativa | ||
| Fuente botánica: | Nigella Sativa L. | ||
| Parte de la planta utilizada: | Semilla | ||
| Cantidad: | 100 kg |
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA | MÉTODO DE PRUEBA | ||||
| Timoquinona | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Físico y Químico | |||||||
| Apariencia | Aceite de color naranja a marrón rojizo | Cumple | Visual | ||||
| Olor | Característica | Cumple | Organoléptico | ||||
| Densidad (20℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Índice de refracción (20℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Índice de acidez (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Índice de yodo (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Humedad y volátiles | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Heavy Metal | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Prueba microbiológica | |||||||
| Recuento total de placas | ≤1.000 ufc/g | Cumple | AOAC | ||||
| Levadura y moho | ≤100 ufc/g | Cumple | AOAC | ||||
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Salmonela | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Estafilococo | Negativo | Negativo | AOAC | ||||
| Conclusión: Cumple con las especificaciones, no transgénico, libre de alérgenos, libre de EEB/EET. | |||||||
| Almacenamiento: Conservar en lugares frescos y secos. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |||||||
| Embalaje: Envasado en bidón revestido de zinc, 20 kg/bidón. | |||||||
| Su vida útil es de 24 meses bajo las condiciones anteriores y en su embalaje original. | |||||||
Los beneficios y usos para la salud del aceite de extracto de semilla de Nigella Sativa pueden incluir:
• Tratamiento adyuvante para la COVID-19
• Beneficioso para la enfermedad del hígado graso no alcohólico
• Beneficioso para el asma
• Beneficioso para la infertilidad masculina
• Reducir los marcadores de inflamación (proteína C reactiva)
• Mejorar la dislipidemia
• Bueno para el control del azúcar en sangre
• Ayuda a perder peso
• Ayuda a regular la presión arterial
• Ayuda a disolver los cálculos renales
El aceite de extracto de semilla de Nigella sativa, o aceite de semilla negra, se ha utilizado en una variedad de aplicaciones, entre las que se incluyen:
Medicina tradicional:El aceite de semilla negra se utiliza en la medicina tradicional por sus potenciales beneficios para la salud, incluidas sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Suplemento dietético:Se utiliza como complemento alimenticio debido a su alto contenido en compuestos bioactivos, entre los que se incluyen la timoquinona y otros ingredientes beneficiosos.
Usos culinarios:El aceite de semilla negra se utiliza como aromatizante y aditivo alimentario en algunos platos.
Protección de la piel:Se utiliza en algunos productos para el cuidado de la piel debido a sus potenciales propiedades nutritivas para la piel.
Cuidado del cabello:El aceite de semilla negra se utiliza en productos para el cuidado del cabello debido a sus potenciales beneficios para la salud del cabello y el cuero cabelludo.
Este proceso da como resultado la producción de aceite de extracto de semilla de Nigella Sativa mediante el método de prensado en frío:
Limpieza de semillas:Eliminar las impurezas y las materias extrañas de las semillas de Nigella Sativa.
Trituración de semillas:Tritura las semillas limpias para facilitar la extracción del aceite.
Extracción por prensado en frío:Para extraer el aceite, presione las semillas trituradas mediante un método de prensado en frío.
Filtración:Filtre el aceite extraído para eliminar cualquier sólido o impureza restante.
Almacenamiento:Guarde el aceite filtrado en recipientes adecuados, protegiéndolo de la luz y el calor.
Control de calidad:Realizar controles de calidad para garantizar que el aceite cumpla con los estándares de seguridad y calidad.
Embalaje:Envasar el aceite para su distribución y venta.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
Bioway Organic ha obtenido las certificaciones orgánicas del USDA y la UE, BRC, ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
Composición de la semilla de Nigella sativa
Las semillas de Nigella sativa contienen una composición equilibrada de proteínas, ácidos grasos y carbohidratos. Un subconjunto específico de los ácidos grasos, conocido como aceite esencial, se considera la parte activa de la semilla de Nigella sativa, ya que contiene el principal componente bioactivo, la timoquinona. Si bien el componente oleoso de una semilla de Nigella sativa suele representar entre el 36 % y el 38 % de su peso total, el componente de aceite esencial generalmente solo representa entre el 0,4 % y el 2,5 % del peso total de las semillas de Nigella sativa. A continuación se presenta un desglose específico de la composición del aceite esencial de Nigella sativa:
Timoquinona
ditimoquinona (Nigellone)
Timohidroquinona
Timo
p-cimeno
Carvacrol
4-terpineol
Longifoline
t-anetol
Limoneno
Las semillas de Nigella Sativa también contienen otros componentes no calóricos, como tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), piridoxina (vitamina B6), ácido fólico, potasio, niacina y más.
Si bien la Nigella sativa contiene diversos compuestos activos, como timohidroquinona, p-cimeno, carvacrol, 4-terpineol, t-anetol y longifoleno, entre otros, se cree que la presencia del fitoquímico timoquinona es la principal responsable de los beneficios para la salud que se le atribuyen. En el organismo, la timoquinona se convierte en un dímero conocido como ditimoquinona (nigelona). Estudios tanto en células como en animales sugieren que la timoquinona podría favorecer la salud cardiovascular, la salud cerebral, la función celular y otros aspectos. La timoquinona se clasifica como un compuesto que interfiere en diversos ensayos, uniéndose indiscriminadamente a numerosas proteínas.
La principal diferencia entre el extracto de semilla negra en polvo y el extracto de semilla negra en aceite radica en su forma y composición.
El extracto de semilla negra en polvo es una forma concentrada de los compuestos activos presentes en las semillas negras, como la timoquinona, y se utiliza frecuentemente en suplementos alimenticios o como ingrediente en diversos productos. Por otro lado, el aceite de extracto de semilla negra es un extracto lipídico obtenido de las semillas mediante prensado o extracción, y se usa comúnmente en la cocina, el cuidado de la piel y el cabello, así como en la medicina tradicional.
Si bien tanto la presentación en polvo como en aceite pueden contener el mismo porcentaje de timoquinona, la presentación en polvo suele ser más concentrada y puede resultar más fácil de estandarizar para dosis específicas, mientras que la presentación en aceite proporciona los beneficios de los componentes liposolubles y es más adecuada para uso tópico o culinario.
Es importante tener en cuenta que las aplicaciones y los beneficios específicos de cada formato pueden variar, y las personas deben considerar el uso previsto y consultar con un profesional de la salud o un experto en el producto para determinar el formato más adecuado a sus necesidades.
