Extracto de cereza acerola Vitamina C
El extracto de cereza acerola es una fuente natural de vitamina C. Se obtiene de la cereza acerola, también conocida como Malpighia emarginata. Las cerezas acerola son frutos pequeños y rojos originarios del Caribe, Centroamérica y el norte de Sudamérica.
El extracto de cereza acerola es un suplemento popular debido a su alto contenido en vitamina C. La vitamina C es un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones corporales. Actúa como antioxidante, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, contribuye a la producción de colágeno y promueve la salud general de la piel.
El extracto de cereza acerola está disponible en diversas presentaciones, como cápsulas, comprimidos y polvo. Se utiliza comúnmente como suplemento dietético para aumentar la ingesta de vitamina C y favorecer la salud y el bienestar general. Sin embargo, siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar cualquier suplemento nuevo.
| Análisis | Especificación |
| Descripción física | |
| Apariencia | Polvo de color marrón amarillento claro |
| Olor | Característica |
| Tamaño de partícula | El 95% pasa la malla 80. |
| Densidad aparente | 0,40 g/ml mín. |
| Densidad de compactación | 0,50 g/ml mín. |
| Disolventes utilizados | Agua y etanol |
| Pruebas químicas | |
| Ensayo (Vitamina C) | 20,0% mínimo |
| Pérdida por secado | 5,0% máximo |
| Ceniza | 5,0% máximo |
| metales pesados | 10,0 ppm Máx. |
| As | 1,0 ppm Máx. |
| Pb | 2,0 ppm máximo |
| Control microbiológico | |
| Recuento total de placas | Máx. 1000 ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g Máx. |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| Conclusión | Cumple con los estándares. |
| Estado general | Sin OMG, sin irradiación, con certificación ISO y Kosher. |
| Embalaje y almacenamiento | |
| Embalaje: Empaquetar en una caja de cartón y dos bolsas de plástico en el interior. | |
| Vida útil: 2 años si se almacena correctamente. | |
| Almacenamiento: Envase original sellado herméticamente, con baja humedad relativa (55%), por debajo de 25℃ y en condiciones de oscuridad. | |
Alto contenido de vitamina C:El extracto de cereza acerola es conocido por su alta concentración de vitamina C natural. Esto lo convierte en una potente fuente de este nutriente esencial.
Natural y orgánico:Muchos productos con vitamina C y extracto de cereza acerola destacan su origen natural y orgánico. Se elaboran con cerezas acerola orgánicas, lo que garantiza un producto puro y de alta calidad.
Propiedades antioxidantes:El extracto de cereza acerola es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres en el organismo. Esto puede mejorar la salud en general y proteger contra el estrés oxidativo.
Apoyo inmunológico:La vitamina C es bien conocida por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico. Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C pueden ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable y reducir el riesgo de infecciones.
Producción de colágeno:La vitamina C desempeña un papel fundamental en la síntesis de colágeno, esencial para la salud de la piel, el cabello y las uñas. Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C pueden estimular la producción de colágeno y mejorar la salud de la piel.
Fácil de consumir:Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C suelen estar disponibles en formatos prácticos como cápsulas o comprimidos, lo que facilita su incorporación a la rutina diaria.
Seguro de calidad:Busque productos con extracto de cereza acerola y vitamina C elaborados por fabricantes de renombre y que hayan sido sometidos a pruebas rigurosas para garantizar su pureza, potencia y calidad.
Apoyo al sistema inmunitario:El extracto de cereza acerola es rico en vitamina C natural, esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Potencia la actividad de los glóbulos blancos y promueve la producción de anticuerpos y sustancias antibacterianas, ayudando así al organismo a combatir infecciones y enfermedades.
Efecto antioxidante:El extracto de cereza acerola es rico en antioxidantes como la vitamina C y los compuestos polifenólicos. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres, reducir el estrés oxidativo en el organismo y proteger las células del daño. Esto es importante para prevenir enfermedades crónicas, retrasar el envejecimiento y promover la salud en general.
Mejora la salud de la piel:La vitamina C desempeña un papel importante en la piel y es esencial para la síntesis de colágeno. El extracto de cereza acerola, rico en vitamina C, ayuda a mantener la elasticidad y la estructura de la piel y favorece la cicatrización. Además, sus efectos antioxidantes contribuyen a reducir el daño causado por los radicales libres, lo que puede mejorar el tono de la piel y disminuir las arrugas.
Salud digestiva:El extracto de cereza acerola es rico en fibra, lo cual es excelente para la salud digestiva. La fibra puede favorecer el peristaltismo intestinal, aumentar la frecuencia de las deposiciones, prevenir el estreñimiento y mantener el equilibrio de la flora intestinal.
Salud cardiovascular:Las investigaciones demuestran que consumir suficiente vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La ingesta de extracto de cereza acerola, rico en vitamina C, puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión y accidentes cerebrovasculares.
Suplementos alimenticios:Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C se utilizan habitualmente como suplementos dietéticos para aumentar los niveles de vitamina C. Se pueden tomar en cápsulas, comprimidos o en polvo, y suelen utilizarse para favorecer la salud y el bienestar general.
Apoyo al sistema inmunitario:La vitamina C es conocida por sus efectos estimulantes del sistema inmunitario, y los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C pueden utilizarse para favorecer un sistema inmunitario saludable. Esto puede ayudar a reducir la duración y la gravedad de los resfriados y la gripe comunes.
Protección de la piel:La vitamina C desempeña un papel fundamental en la producción de colágeno, una proteína que ayuda a mantener la piel firme y con un aspecto juvenil. Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C se pueden utilizar en formulaciones para el cuidado de la piel, como sérums, cremas y mascarillas, para promover una piel de aspecto saludable y protegerla contra el estrés oxidativo y el fotoenvejecimiento.
Bebidas nutritivas:Los productos con extracto de cereza acerola y vitamina C pueden añadirse a bebidas nutritivas como batidos, zumos o licuados de proteínas para aumentar su contenido de vitamina C. Esto puede ser especialmente beneficioso para personas con una ingesta baja de vitamina C o para quienes buscan fortalecer su sistema inmunitario o mejorar la salud de su piel.
Alimentos funcionales:Los fabricantes suelen incorporar extracto de cereza acerola (vitamina C) en alimentos funcionales como barritas energéticas, gomitas o snacks para mejorar su perfil nutricional. Estos productos ofrecen una forma práctica y sabrosa de obtener los beneficios de la vitamina C.
Productos cosméticos:El extracto de cereza acerola, rico en vitamina C, también puede utilizarse en formulaciones cosméticas como cremas, lociones y sérums. Sus propiedades antioxidantes ayudan a proteger la piel contra los factores ambientales adversos y a mantener una tez saludable.
El proceso de producción del extracto de cereza acerola con vitamina C generalmente implica varios pasos:
Abastecimiento y cosecha:El primer paso es conseguir cerezas de acerola frescas y maduras. Estas cerezas son conocidas por su alto contenido en vitamina C.
Lavado y clasificación:Las cerezas se lavan minuciosamente para eliminar cualquier suciedad o impureza. Luego se seleccionan para desechar las cerezas dañadas o verdes.
Extracción:Las cerezas se trituran o se exprimen para obtener el jugo o la pulpa. Este proceso de extracción ayuda a liberar la vitamina C que contienen las cerezas.
Filtración:El jugo o la pulpa extraídos se filtran para eliminar cualquier sólido o fibra. Este proceso garantiza un extracto suave y puro.
Concentración:El jugo o la pulpa extraídos pueden someterse a un proceso de concentración para aumentar su contenido de vitamina C. Esto puede implicar la evaporación del líquido extraído en condiciones controladas, generalmente a baja temperatura.
El secado:Tras la concentración, el extracto se seca para eliminar la humedad restante. Esto se puede realizar mediante diversos métodos, como el secado por aspersión o la liofilización. El secado ayuda a preservar la estabilidad y la vida útil del extracto.
Pruebas y control de calidad:El producto final de extracto de cereza acerola con vitamina C se somete a pruebas de pureza, potencia y calidad. Esto garantiza que el producto cumpla con los estándares deseados y contenga la cantidad indicada de vitamina C.
Embalaje:Posteriormente, el extracto se envasa en recipientes adecuados, como cápsulas, comprimidos o en forma de polvo, para facilitar su consumo y almacenamiento.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Proteger de la humedad y la luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Plazo de entrega: 7 días después de realizar su pedido.
Vida útil: 2 años.
Nota: También se pueden lograr especificaciones personalizadas.
20 kg/bolsa 500 kg/palé
Embalaje reforzado
Seguridad logística
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta, fácil recogida de la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de puerto a puerto.
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de aduanas profesional para el servicio de aeropuerto a aeropuerto.
Extracto de cereza acerola Vitamina CCuenta con las certificaciones NOP y EU Organic, ISO, HALAL y KOSHER.
El extracto de cereza acerola generalmente se considera seguro para la mayoría de las personas cuando se consume con moderación. Sin embargo, la ingesta excesiva de vitamina C proveniente del extracto de cereza acerola puede causar ciertos efectos secundarios, entre ellos:
Problemas digestivos:Las dosis elevadas de vitamina C, especialmente las provenientes de suplementos, pueden causar problemas gastrointestinales como diarrea, calambres estomacales, náuseas y flatulencia. Se recomienda consumir extracto de cereza acerola dentro de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
Cálculos renales:En personas propensas a la formación de cálculos renales, una ingesta excesiva de vitamina C puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales de oxalato de calcio. Esto es más probable que ocurra con dosis altas de vitamina C durante un período prolongado.
interferencia de absorción de hierro:El consumo de grandes cantidades de vitamina C junto con alimentos ricos en hierro o suplementos de hierro puede disminuir la absorción de este mineral. Esto puede resultar problemático para las personas con deficiencia de hierro o que dependen de suplementos de hierro.
Reacciones alérgicas:Aunque es poco frecuente, algunas personas pueden tener una reacción alérgica a las cerezas de acerola o a los suplementos de vitamina C. Los síntomas pueden incluir hinchazón, sarpullido, urticaria, picazón o dificultad para respirar. Si experimenta alguna reacción alérgica, suspenda su uso y consulte a un médico.
Cabe destacar que estos efectos secundarios son más probables con la suplementación de vitamina C en dosis altas que con las cantidades que se encuentran habitualmente en los alimentos o en fuentes naturales como el extracto de cereza acerola. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado antes de comenzar a tomar cualquier suplemento nuevo o aumentar significativamente la ingesta de vitamina C.
