Polvo de pigmento azul Gardenia de color natural
Polvo de pigmento azul Gardenia de color naturalEs un pigmento en polvo derivado del color azul de la planta Gardenia (Gardenia jasminoides). Es una alternativa natural y vegetal a los colorantes o colorantes alimentarios sintéticos azules. El pigmento se extrae del fruto de Gardenia, que contiene un compuesto llamado genipina que contribuye a su color azul. Este polvo se puede utilizar como colorante alimentario natural en diversas aplicaciones, incluidas panadería, confitería, bebidas y otros productos alimenticios que requieren un color azul. Es conocido por su vibrante e intenso tono azul, así como por su estabilidad en diferentes niveles de pH y condiciones de temperatura.
| Nombre latino | Gardenia jasminoides Ellis |
ArtículosRequisitosValor de color E (1%, 1 cm, 580 nm-620 nm): 30-220
| Artículo | Estándar | Resultado de la prueba | Método de prueba |
| Apariencia | Polvo fino azul | Cumple | Visual |
| Tamaño de partícula | 90% sobre malla 200 | Cumple | pantalla de malla 80 |
| Solubilidad | 100% soluble en agua | Cumple | Visual |
| Contenido de humedad | ≤5,0% | 3,9% | 5g / 105°C / 2h |
| Contenido de ceniza | ≤5,0% | 3,08% | 2g / 525°C / 3h |
| mental pesado | ≤ 20 ppm | Cumple | Método de absorción atómica |
| As | ≤ 2 ppm | Cumple | Método de absorción atómica |
| Pb | ≤ 2 ppm | Cumple | Método de absorción atómica |
| Residuos de pesticidas | ≤0,1 ppm | Cumple | cromatografía de gases |
| Método de esterilización | Alta temperatura, alta presión | Cumple | |
| Recuento total de bacterias | ≤1000ufc/g | Cumple | |
| Recuento total de levadura | ≤100ufc/g | Cumple | |
| E. coli | Negativo | Cumple | |
| Salmonela | Negativo | Cumple | |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
1. 100% Naturales:Nuestro pigmento azul en polvo Gardenia proviene de plantas de Gardenia, lo que lo convierte en una alternativa natural y vegetal a los colorantes o colorantes alimentarios azules sintéticos. No contiene aditivos ni conservantes artificiales.
2. Color azul vibrante:El pigmento se deriva de la fruta Gardenia, conocida por su color azul vibrante e intenso. Proporciona un hermoso y llamativo tono azul a sus alimentos y bebidas.
3. Aplicación versátil:Nuestro pigmento en polvo es adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidas panadería, confitería, postres, bebidas y más. Puede utilizarlo para mejorar el atractivo visual de una amplia gama de productos.
4. Estabilidad y rendimiento:El pigmento azul en polvo natural de Gardenia es estable en diferentes niveles de pH y condiciones de temperatura, manteniendo su vibrante color azul y su rendimiento incluso en entornos desafiantes de procesamiento de alimentos.
5. Seguro y no tóxico:No contiene productos químicos ni aditivos nocivos, lo que lo convierte en una opción segura para colorear alimentos y bebidas. Nuestro pigmento en polvo tampoco contiene OGM ni gluten.
6. Mejora el etiquetado natural:Al utilizar nuestro pigmento azul Gardenia en polvo, puede satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios naturales y de etiqueta limpia. Le permite agregar un color azul vibrante a sus productos sin comprometer la propuesta natural.
7. Fácil de usar:La forma en polvo de nuestro pigmento facilita su incorporación a sus recetas. Se disuelve fácilmente en líquidos, lo que lo hace conveniente para mezclarlo con formulaciones de alimentos y bebidas.
8. Estándares de alta calidad:Nuestro polvo de pigmento azul Gardenia se procesa y prueba cuidadosamente para cumplir con los más altos estándares de calidad. Garantizamos consistencia, pureza y estabilidad del color en cada lote.
Al resaltar estas características de venta, puede mostrar la singularidad y el valor de nuestro pigmento en polvo azul Gardenia de color natural a clientes potenciales.
Hay varios beneficios de usar el pigmento en polvo azul Gardenia de color natural:
1. Natural y de origen vegetal:El pigmento se deriva de las plantas de Gardenia, lo que proporciona una alternativa natural y vegetal a los colorantes alimentarios azules sintéticos. No contiene aditivos artificiales, lo que lo convierte en una opción más saludable para colorear sus alimentos y bebidas.
2. Color Azul Intenso y Llamativo:El polvo de pigmento azul Gardenia ofrece un color azul vibrante e intenso. Puede añadir un toque visual atractivo a tus creaciones culinarias, haciéndolas más atractivas y apetecibles.
3. Aplicaciones versátiles:Este pigmento en polvo es adecuado para una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas. Ya sea que esté horneando, preparando bebidas o creando postres, puede incorporar fácilmente el pigmento en polvo azul Gardenia para lograr un hermoso color azul.
4. Estabilidad y rendimiento:Los pigmentos naturales del polvo de pigmento azul Gardenia son estables y fiables. Pueden soportar varios niveles de pH y condiciones de temperatura, lo que garantiza que el color permanezca vibrante y consistente durante todo el proceso de cocción u horneado.
5. Etiquetado Limpio y Natural:El uso de pigmento en polvo azul Gardenia de color natural le permite satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios naturales y de etiqueta limpia. Le permite agregar un color azul visualmente atractivo a sus productos sin la necesidad de tintes o colorantes artificiales.
6. Seguro y no tóxico:El polvo de pigmento azul Gardenia es seguro para el consumo ya que no contiene productos químicos ni aditivos nocivos. También es adecuado para personas con restricciones dietéticas, como preferencias sin gluten o sin OGM.
7. Fácil de usar: Incorporar el pigmento en polvo azul Gardenia a tus recetas no supone ningún esfuerzo. Viene en forma de polvo que se disuelve fácilmente en líquidos, lo que lo hace conveniente para mezclarlo con formulaciones de alimentos y bebidas.
8. Estándares de alta calidad: Nuestro polvo de pigmento azul Gardenia de color natural se somete a rigurosas pruebas y medidas de control de calidad para garantizar resultados consistentes y confiables. Puede confiar en que está utilizando un producto de alta calidad en sus creaciones culinarias.
En general, el pigmento en polvo azul Gardenia de color natural ofrece una opción de coloración azul natural, vibrante y versátil para sus productos de alimentos y bebidas, lo que le permite satisfacer las demandas de los consumidores de productos limpios, naturales y visualmente atractivos.
El polvo de pigmento azul Gardenia de color natural se puede utilizar en varios campos de aplicación, que incluyen:
1. Industria de Alimentos y Bebidas:El pigmento azul en polvo Gardenia se puede utilizar para agregar un color azul natural a una amplia gama de alimentos y bebidas, como bebidas, productos lácteos, productos horneados, confitería, postres, helados, salsas, aderezos y más.
2. Artes Culinarias:Los chefs y artistas gastronómicos pueden utilizar el pigmento azul Gardenia en polvo para crear platos visualmente atractivos y mejorar la presentación de sus creaciones culinarias. Se puede utilizar con fines decorativos, coloreando rebozados, masas, cremas, glaseados y otras preparaciones alimenticias.
3. Cosmética Natural:El color azul vibrante del pigmento azul Gardenia en polvo lo hace adecuado para su uso en cosméticos naturales, como jabones, bombas de baño, lociones corporales, sales de baño y otros productos de cuidado personal.
4. Medicina herbaria y tradicional:En la medicina tradicional y a base de hierbas, el pigmento azul de Gardenia en polvo se puede utilizar por sus posibles beneficios para la salud y como colorante natural para extractos de hierbas, tinturas, infusiones y remedios tópicos.
5. Arte y manualidades:Los artistas y artesanos pueden utilizar el pigmento en polvo azul Gardenia como tinte natural para telas, papeles y otros proyectos artísticos o artesanales.
Es importante tener en cuenta que los niveles de uso específicos y las técnicas de aplicación pueden variar según la intensidad deseada del color azul y los requisitos específicos de cada campo de aplicación. Siga siempre las pautas recomendadas y consulte con las autoridades reguladoras si es necesario.
Proporcionarle una descripción general del proceso de producción del polvo de pigmento azul Gardenia de color natural:
1. Cosecha:El proceso de producción comienza con la recolección de los frutos de Gardenia, normalmente de las plantas de Gardenia jasminoides. Estos frutos contienen pigmentos llamados azul gardenia, que son los responsables del color azul.
2. Extracción:Los frutos de la gardenia se procesan para extraer los pigmentos. Este proceso de extracción implica varios métodos, como molienda, maceración o extracción con disolventes utilizando disolventes de calidad alimentaria como el etanol.
3. Purificación:Luego, los pigmentos extraídos se purifican para eliminar impurezas o sustancias no deseadas. Este paso puede incluir filtración, centrifugación y otras técnicas de purificación.
4. Concentración:Después de la purificación, el extracto de pigmento se concentra para aumentar la potencia e intensidad del pigmento. Esto se puede lograr evaporando el disolvente o utilizando otros métodos de concentración.
5. Secado:El extracto de pigmento concentrado se seca para eliminar la humedad restante. Esto se puede hacer mediante secado por aspersión, liofilización u otros métodos de secado.
6. Molienda:El extracto de pigmento seco se muele hasta obtener un polvo fino para lograr el tamaño de partícula y la textura deseados. Este proceso de molienda garantiza una fácil dispersión e incorporación en diversas aplicaciones.
7. Pruebas y Control de Calidad:El polvo de pigmento azul Gardenia final se prueba para garantizar que cumple con los estándares de calidad y los requisitos reglamentarios. Esto incluye pruebas de intensidad del color, estabilidad, pureza y posibles contaminantes.
8. Embalaje:Una vez que el pigmento en polvo pasa las pruebas de control de calidad, se envasa en recipientes o materiales de embalaje adecuados, asegurando un sellado adecuado y protección contra la luz y la humedad.
Es importante tener en cuenta que el proceso de producción específico puede variar entre los fabricantes y que se pueden emplear algunos pasos o variaciones adicionales según las características deseadas del producto final.
Expresar
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servicio puerta a puerta fácil de recoger la mercancía.
Por mar
Más de 300 kg, alrededor de 30 días
Se necesita un agente de despacho de aduanas profesional para servicios de puerto a puerto
En avión
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Se necesita un agente de despacho profesional de servicio de aeropuerto a aeropuerto
El polvo de pigmento azul Gardenia de color natural está certificado por certificados orgánicos, BRC, ISO, HALAL, KOSHER y HACCP.
Algunas posibles desventajas del pigmento en polvo azul Gardenia de color natural pueden incluir:
1. Estabilidad limitada: Los pigmentos de color naturales pueden ser sensibles a la luz, el calor, el pH y otros factores, lo que puede afectar su estabilidad e intensidad del color con el tiempo.
2. Variabilidad de la fuente de ingredientes: dado que los pigmentos naturales se derivan de fuentes botánicas, las variaciones en las especies de plantas, las condiciones de crecimiento y los métodos de cosecha pueden dar como resultado una producción de color inconsistente.
3. Costo: Los pigmentos de color naturales, incluido el pigmento azul Gardenia en polvo, pueden ser más costosos en comparación con las alternativas de color artificial. Este mayor costo puede limitar su uso en ciertas aplicaciones.
4. Rango de aplicación restringido: El pigmento en polvo azul Gardenia puede no ser adecuado para todas las aplicaciones de alimentos y bebidas debido a factores como la sensibilidad al pH o la solubilidad limitada.
5. Consideraciones regulatorias: El uso de aditivos de color naturales está sujeto a pautas regulatorias y restricciones impuestas por las autoridades de seguridad alimentaria. El cumplimiento de estas regulaciones puede requerir pruebas y documentación adicionales.
Es importante tener en cuenta que estas desventajas son específicas del pigmento de color natural en sí y que las formulaciones de productos individuales pueden variar.
